Elaboracion de biofertilizante a partir de humus de lombriz

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DIVISIÓN DE BIOTECNOLOGÍA
OBTENCIÓN DE UN FERTILIZANTE A TRAVÉS DE JUGOS HÚMICOS PARA EL MEJORAMIENTO DEL DESARROLLO DE PLANTAS

INTEGRADORA II

PRESENTAN:
GARCÍA CASTRO ANTONIA
MUÑOZ VENTURA EDITH
PÉREZ CANDELARIO ARACELI
RAMÍREZ ROSALES MONSERRAT
ASESOR TÉCNICO M. EN C. LUCÍA BARRIOS CARRADA
ASESOR EXPRESIÓN ESCRITA LIC. EDITH H. RAMÍREZ HERNÁNDEZ
TUTORA BIOL. MARIAYESENIA SÁNCHEZ ZEPEDA
ÁREA: AGROPECUARIA
TERCER PARCIAL
ENERO-ABRIL 2012

ÍNDICE DE CONTENIDO

Contenido Página
1. Resumen 6
2. Introducción 7
3. Objetivos 8
3.1 Objetivo general 83.2 Objetivos particulares 8
4. Justificación 9
5. Hipótesis 10
6. Marco teórico 11
6.1 Lombriz roja californiana 11
7. Metodología 17
7.1 Planteamiento del proceso 17
7.2 Diagrama de bloques 19
7.3 Diagrama de equipo 20
7.4 Parámetros de control del proceso 21
7.5 Caracterización del proceso clave 23
7.6 Balance másico del proceso clave 25
7.7 Características de materiaprima, en proceso y producto terminado 26
7.8 Resultados Generales 29
7.9 Análisis 30
7.10 Lista de verificación de calidad (Chek list ) 32
7.11 Elaboración de FODA 34
7.11.1 FODA 34
8. Diagrama de GANTT 37
9. Referencias 38
10 Anexos 39
10.1 Anexo 1 Normas utilizadas 39
10.2 Anexo 2 Bitácoras 44
10.2.1 Bitácora de laboratorio 44
10.2 2 Bitácora de incidencias 45
10.2.3Bitácora de equipos de laboratorio 46
10.3 Anexo 3 Inventarios 47
10.3.1 Inventarios (Listados de material y equipo) 47
10.4 Anexo 4 Cotizaciones 50
10.5 Anexo 5 Requisiciones 53
10.6 Anexo 6 Presupuestos 55
10.7 Anexo 7 Simbología 58
10.8 Anexo 8 Informe ejecutivo 59



ÍNDICE DE TABLAS
TablaPágina
Tabla 1 Jugos húmicos 13
Tabla 2 Nutrientes de las plantas 15
Tabla 3 Parámetros de control 21
Tabla 4 Lista de equipo 33
Tabla 5 Lista de materia prima 33
Tabla 6 Registro de material a ocupar 47
Tabla 7 Registro se sustancias a ocupar 49

ÍNDICE DE IMAGENES
Ilustración 1 Filtro de vacio 23

ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Proceso dedegradación de la materia orgánica 12
Figura 2 Diagrama de bloques del proceso 19
Figura 3 Diagrama de equipo del proceso 20
Figura 4 Bitácora de laboratorio 44
Figura 5 Bitácora de incidencias 45
Figura 6 Bitácora de equipos 46

1. RESUMEN

Este proyecto, corresponde al estudio de factibilidad para la creación de una microempresa cuya finalidad es producir y comercializar productosobtenidos a través de la lombriz roja californiana “AGROFERTI”. Una alternativa es producir un fertilizante orgánico con todos los nutrientes que las plantas necesitan para crecer.
Los biofertilizantes, están basados en organismos que promueven y benefician la nutrición y el crecimiento de las plantas. Se trata de organismos del suelo, que se asocian de manera natural a las raíces de lasplantas de una forma más o menos íntima. La lombriz roja californiana contribuye en la formación del suelo ya que participa en la degradación de la materia orgánica y en los ciclos de elementos como el carbono, nitrógeno, oxígeno, azufre, fósforo, hierro, entre otros.
Además, muchos de estos organismos viven alrededor de las raíces de las plantas e influyen en su crecimiento, y tienen gran importanciapara los cultivos agrícolas como las leguminosas y algunos forestales. El crecimiento de las plantas es estimulado por estos organismos del suelo que ayudan a absorber nutrientes y las protegen o evitan el ataque de patógenos.
Respecto a su composición, AGROFERTI es un fertilizante biotecnológico con un contenido en materia orgánica superior al 86%, fabricado con residuos de origen vegetal...