Elaboracion de bioinsecticida a partir de aceite crudo de neem pa

ELABORACION DE BIO-INSECTICIDA A PARTIR DEL ACEITE CRUDO DE LA SEMILLA DE NEEM (Azadirachta indica A juss) PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE TOMATE VARIEDAD RIO GRANDE EN EL MUNICIPIO DE AGUACHICA, CESAR

INGRID JOHANA JÁCOME PINEDA
JULISSA SANTANA TORRES

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR SECCIONAL AGUACHICA
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLÓGICAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
AGUACHICA2.011

ELABORACION DE BIO-INSECTICIDA A PARTIR DEL ACEITE CRUDO DE LA SEMILLA DE NEEM (Azadirachta indica A juss) PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE TOMATE VARIEDAD RIO GRANDE EN EL MUNICIPIO DE AGUACHICA, CESAR

INGRID JOHANA JÁCOME PINEDA
JULISSA SANTANA TORRES

Trabajo realizado en busca de obtener la aprobación para el desarrollo del tercer formato y así optar al titulo deIngeniera Agroindustrial

Director
Germán Orozco González
Ingeniero Agrónomo

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR SECCIONAL AGUACHICA
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLÓGICAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
AGUACHICA
2.011

ELABORACION DE BIO-INSECTICIDA A PARTIR DEL ACEITE CRUDO DE LA SEMILLA DE NEEM (Azadirachta indica A juss) PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE TOMATE VARIEDAD RIO GRANDEEN EL MUNICIPIO DE AGUACHICA, CESAR

1. PROBLEMA

2.1 FORMULACIÒN DEL PROBLEMA

¿Se podrá elaborar un bio-insecticida a partir del aceite crudo de semilla de Neem que combatan las plagas que afectan al cultivo de tomate, sin generar mayor impacto en el ambiente?

2.2 JUSTIFICACIÒN

La necesidad alimentaria que se vive ha llevado consigo el desarrollo de técnicas agrícolasen la aplicación de productos que, en su mayoría, han sido perjudiciales para la cadena alimentaria. La revolución verde, ha venido en busca de satisfacer estas necesidades, aumentando las producciones de alimento debido al uso de los productos químicos, los cuales han tenido consecuencias nefastas, afectado fuentes hídricas, animales, y cultivos que finalmente llegan a la ingesta del hombre.La necesidad de desarrollar productos que ayudan ha mejorar la calidad del ambiente mediante la utilización de nuevas tecnologías en cuanto a biofertilizantes, bioinsecticidas o plaguicidas naturales para evitar efectos nocivos para el medio ambiente y la salud humana y además sea de fácil uso para los campesinos y agricultores de la región, es el principal objetivo para la elaboración de productosnaturales como los bioinsecticidas.

Existe una demanda nacional e internacional, cada vez mayor, de productos agropecuarios primarios y elaborados, obtenidos por sistemas de producción agrícola ecológica, que hace necesario el desarrollo de nuevas tecnologías que garanticen la calidad de un producto verde.

Debido a que la inocuidad de los alimentos exige un sistema completo que comprendedesde la producción en la granja hasta el consumidor final, es necesario trabajar bajo el concepto de Cadenas Productivas. Food and Agricultura Organization (FAO) ha venido impulsando un programa de inocuidad en los alimentos denominado de la granja a la mesa (From Farm to Table) que involucra todos los eslabones a través de los cuales se manipulan los alimentos y que pretende minimizar los riesgosde contaminación de los alimentos: “el control llevado a cabo sobre los alimentos, es una responsabilidad que atañe a todos los participantes de la cadena alimentaria, desde los productores primarios (agricultores, ganaderos) hasta los procesadores, envasadores, transportadores, almacenadores, puntos de venta y por último a los consumidores, y por tanto, las medidas concernientes a la vigilanciay control de dicha seguridad alimentaria, deben cubrir exhaustivamente todas y cada una de estas etapas, de manera que quede garantizada la inocuidad de todos y cada uno de los alimentos que llegan a la mesa del consumidor”

La Azadirachta Indica Juss, comúnmente conocida como Neem presenta propiedades insecticidicas interesantes, que podrían ser aprovechada como materia prima para la...