Elaboracion de chcocolate
Páginas: 26 (6314 palabras)
Publicado: 27 de marzo de 2011
DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1 Nombre del Proyecto:
Elaboración de Chocolate Artesanal a partir de cacao criollo en la Provincia de Los Ríos, Cantón Mocache.
1.2 Entidad Ejecutora:
Detallar experiencia en proyectos similares: número de proyectos, breve descripción, impactos generados, años, etc.
Detallar recursos profesionales que dispone la institución: perfil, experiencia,cargo.
Infraestructura que dispone para operar el proyecto
1.3 Nombre de Institución (es) de contraparte (s):
( La institución que aportará con recursos adicionales a los solicitados al MIPRO, para el desarrollo del proyecto)
1.4 Localización del proyecto:
REGIÓN: Región 5
CANTÓN: Mocache
PROVINCIA: Los Ríos
PARROQUIA:
1.5 Inversión y/o presupuesto con financiamiento,incluyendo aportes de contrapartes
Monto aportado por el MIPRO: (Monto y porcentaje)
Monto aportado por contrapartes: (Monto y porcentaje)
1.6 Plazo de Ejecución (en meses):
Se pretende que la planta de producción inicie sus labores de producción en seis meses aproximadamente a partir de la aprobación del proyecto.
1.7 Sector y tipo del proyecto:
(señale a qué sector pertenece elproyecto)
Sector:
Apoyo Productivo
Agricultura, ganadería y pesca
Tipo: (tipo de intervención que propone)
1.8 Contribución del proyecto a las metas del Plan Nacional del Buen Vivir
(señale con cuáles de los objetivos contribuye)
Objetivo 1: Auspiciar la igualdad, cohesión e integración social y territorial en la diversidad
Objetivo 2: Mejorar las capacidades y potencialidadesde la ciudadanía
Objetivo 3: Mejorar la calidad de vida de la población
Objetivo 4: Garantizar los derechos de la naturaleza y promover un ambiente
sano y sustentabe
Objetivo 5: Garantizar la soberanía y la paz, e impulsar la inserción estratégica en el mundo y la
integración Latinoamericana
Objetivo 6: Garantizar el trabajo estable, justo y digno en su diversidad de formasObjetivo 7: Construir y fortalecer espacios públicos, interculturales y de encuentro común
Objetivo 8:Afirmar y fortalecer la identidad nacional, las identidades diversas, la
plurinacionalidad y la interculturalidad
Objetivo 9: Garantizar la vigencia de los derechos y la Justicia
Objetivo 10: Garantizar el acceso a la participación pública y política
Objetivo 11: Establecer unsistema económico social, solidario y sostenible
Objetivo 12: Construir un Estado democrático para el Buen Vivir
1.9 Contribución del proyecto a la Política Industrial
(señale con cuáles de las políticas contribuye)
Política 1: Fomentar sectores, industrias y actividades productivas que generen
mayor valor agregado
Política 2: Promover la asociatividad y el desarrollo de economías deescala
que promuevan encadenamientos productivos locales
Política 3: Impulsar a las micro, pequeñas y medianas empresas, artesanos y empresas
de economía social y solidaria
Política 4: Promover el empleo de calidad y mejorar la calificación de la mano de obra
Política 5: Promover la producción de bienes y servicios de calidad
Política 6: Incorporar, desagregar, adaptar y asimilarnuevas tecnologías en los procesos
productivos
Política 7: Promover la producción limpia y el cuidado del medio ambiente
Política 8: Reducir costos de transacción para facilitar los procesos de producción, innovación
y comercialización
Política 9: Promover en los sectores productivos, la oferta y diversificación de productos
industriales y mercados de exportación basados eneconomías de escala
2. Diagnóstico del problema
2.1 Descripción de la situación actual del área/sector de intervención del proyecto
El sector de intervención del proyecto se ubica en el cantón Mocache.
Ubicación
El cantón Mocache se encuentra formando parte de la provincia de Los Ríos, está ubicado en la parte central de esta provincia, al sur de la línea equinoccial entre los 98º...
1.1 Nombre del Proyecto:
Elaboración de Chocolate Artesanal a partir de cacao criollo en la Provincia de Los Ríos, Cantón Mocache.
1.2 Entidad Ejecutora:
Detallar experiencia en proyectos similares: número de proyectos, breve descripción, impactos generados, años, etc.
Detallar recursos profesionales que dispone la institución: perfil, experiencia,cargo.
Infraestructura que dispone para operar el proyecto
1.3 Nombre de Institución (es) de contraparte (s):
( La institución que aportará con recursos adicionales a los solicitados al MIPRO, para el desarrollo del proyecto)
1.4 Localización del proyecto:
REGIÓN: Región 5
CANTÓN: Mocache
PROVINCIA: Los Ríos
PARROQUIA:
1.5 Inversión y/o presupuesto con financiamiento,incluyendo aportes de contrapartes
Monto aportado por el MIPRO: (Monto y porcentaje)
Monto aportado por contrapartes: (Monto y porcentaje)
1.6 Plazo de Ejecución (en meses):
Se pretende que la planta de producción inicie sus labores de producción en seis meses aproximadamente a partir de la aprobación del proyecto.
1.7 Sector y tipo del proyecto:
(señale a qué sector pertenece elproyecto)
Sector:
Apoyo Productivo
Agricultura, ganadería y pesca
Tipo: (tipo de intervención que propone)
1.8 Contribución del proyecto a las metas del Plan Nacional del Buen Vivir
(señale con cuáles de los objetivos contribuye)
Objetivo 1: Auspiciar la igualdad, cohesión e integración social y territorial en la diversidad
Objetivo 2: Mejorar las capacidades y potencialidadesde la ciudadanía
Objetivo 3: Mejorar la calidad de vida de la población
Objetivo 4: Garantizar los derechos de la naturaleza y promover un ambiente
sano y sustentabe
Objetivo 5: Garantizar la soberanía y la paz, e impulsar la inserción estratégica en el mundo y la
integración Latinoamericana
Objetivo 6: Garantizar el trabajo estable, justo y digno en su diversidad de formasObjetivo 7: Construir y fortalecer espacios públicos, interculturales y de encuentro común
Objetivo 8:Afirmar y fortalecer la identidad nacional, las identidades diversas, la
plurinacionalidad y la interculturalidad
Objetivo 9: Garantizar la vigencia de los derechos y la Justicia
Objetivo 10: Garantizar el acceso a la participación pública y política
Objetivo 11: Establecer unsistema económico social, solidario y sostenible
Objetivo 12: Construir un Estado democrático para el Buen Vivir
1.9 Contribución del proyecto a la Política Industrial
(señale con cuáles de las políticas contribuye)
Política 1: Fomentar sectores, industrias y actividades productivas que generen
mayor valor agregado
Política 2: Promover la asociatividad y el desarrollo de economías deescala
que promuevan encadenamientos productivos locales
Política 3: Impulsar a las micro, pequeñas y medianas empresas, artesanos y empresas
de economía social y solidaria
Política 4: Promover el empleo de calidad y mejorar la calificación de la mano de obra
Política 5: Promover la producción de bienes y servicios de calidad
Política 6: Incorporar, desagregar, adaptar y asimilarnuevas tecnologías en los procesos
productivos
Política 7: Promover la producción limpia y el cuidado del medio ambiente
Política 8: Reducir costos de transacción para facilitar los procesos de producción, innovación
y comercialización
Política 9: Promover en los sectores productivos, la oferta y diversificación de productos
industriales y mercados de exportación basados eneconomías de escala
2. Diagnóstico del problema
2.1 Descripción de la situación actual del área/sector de intervención del proyecto
El sector de intervención del proyecto se ubica en el cantón Mocache.
Ubicación
El cantón Mocache se encuentra formando parte de la provincia de Los Ríos, está ubicado en la parte central de esta provincia, al sur de la línea equinoccial entre los 98º...
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