Elaboracion De Desinfectante Y Lavajilla

Páginas: 8 (1908 palabras) Publicado: 19 de noviembre de 2012
2.2. Elaboración de Desinfectantes de Pino
La elaboración de este producto requiere de sustancias químicas, capaces de acabar con la gran parte de los gérmenes y bacterias sobre la superficie que se desea lavar.
Además Negroni (2009) informa: “[…] los desinfectantes son sustancias químicas capaces de destruir en 10 o 15 minutos los gérmenes depositados sobre el material inerte […]” (p.108).Esta acción de eliminar gérmenes en tan poco tiempo se debe a su componente principal, el aceite de pino, además de sus agentes tensoactivos.
El aceite de pino es la materia principal en el proceso de este producto, ya que además de poseer la función de desinfectante, obtiene la función de aromatizante, gracias a sus oleorresinas que posee.
Por lo tanto, se deduce que el desinfectante de pino es unproducto de limpieza con mayor capacidad germicida y bactericida que cualquier otro insumo, pero también contiene un aroma agradable para la atracción del consumidor.
2.2.1. Insumos
La elaboración de este producto requiere de sustancias químicas altamente peligrosas, que son capaces de acabar con gran parte de los gérmenes y bacterias.
Para la elaboración de este producto de limpieza senecesitara los siguientes insumos: “Tensoactivo (11%), Aceite de pino (2%), Bactericida (0,3%), Agua tratada hasta completar el volumen planeado, Colorante al agua en cantidad necesaria, Preservante (1%), Nonil fenol NP10 (3%).” (Montes, 2007, p.13).
A continuación se brindará un pequeño concepto de cada insumo químico:

Aceite de Pino
Elemento principal para la elaboración del desinfectante pino,ya que sus resinas poseen alto poder purificador, además el aceite de pino contiene oleorresinas, que producen un fuerte y agradable aroma. Rojas y Ortiz (1991, p.13) sostienen que: “Su madera [del pino] es de gran versatilidad […] La resina puede utilizarse en la elaboración de desinfectantes y pinturas”.
De los pinos y otras coníferas se obtienen oleoresinas, llamadas trementinas. A partir dela destilación en agua o vapor de agua se obtienen otros productos como:
Aceite esencial de trementina, “[…] es un aceite ligero, volátil, que se obtienen por destilación de la resina de determinada especie de pinos así como de otros árboles. […] Tiene un olor agradable, y un sabor amargo y acre.” (Ryman, 1995, p. 219).
Colofina, “se emplean como ‘colas de resina’ y jabones de espumapersistente […] son así emulgentes industriales.” (Vian, 1999, p. 493).
Tensoactivos
Es el compuesto principal para complementar el poder desinfectante dell aceite de pino, gracias a que los tensoactivos asumen la labor de diluyentes a grandes velocidades que permite reducir la dureza del agua.
De acuerdo con Wagner (1983), “Los agentes tensoactivos tienen efectos variables en la velocidad de disolucióny en la absorción. Frecuentemente, sus acciones hipotensora superficial y peptizante aumentan la velocidad de disolución”. (p.13).
“[los tensoactivos] Son sustancias que, añadidas en pequeña cantidad, disminuyen en gran medida la tensión superficial de la interfase agua-sustancia grasa. De esta manera facilitan la eliminación por métodos fisicoquímicos de la suciedad adherida.” (Mencias, 2000, p.437).
Nonilfenol
Según Fernández (2004), “Los etoxil-alquilfenoles [nonilfenol] son ampliamente utilizados como detergentes (surfactantes no iónicos) industriales, agrícolas, de laboratorio y de uso doméstico […] en otras industrias [sirve] para la emulsión de aceites […].” (p. 135).
Bactericida
Hernandez-Chavarria (2002, p.383), nos sostiene respecto a los bactericidas, lo siguiente:

[…]es importante conocer la aplicación de dos sufijos [para conocer el significado de bactericida] que indican la acción de determinados agentes químicos: el primero es cida, […] que significa matar; por lo tanto, bactericida indica que mata bacterias. […] más generales serían los germicidas, pues matarían gérmenes en general.

Preservante
El preservante de un desinfectante de pino se le designa...
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