elaboracion de hamburguesa


ENLACE QUIMICO


Un enlace químico es responsable de los procesos químicos atractivas interacciones entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a los compuestos químicos y poliatómico diatómicas. La explicación de tales fuerzas atractivas es un área compleja que se describe por las leyes de la química cuántica. Sin embargo, en la práctica, los químicos suelen depender dedescripciones fisicoquímicas o cualitativas que son menos rigurosas, pero más simple en su propia descripción del enlace químico (ver valencia). En general, un fuerte enlace químico está asociado con el intercambio o la transferencia de electrones entre los átomos involucrados. Las moléculas, cristales, y gases diatómicos, que forman la mayor parte del entorno físico que nos rodea, está unido por enlacesquímicos, que determinan las propiedades físicas y químicas del material. Esta situación ocurre generalmente más estable cuando el número de electrones que tienen los átomos en su último nivel es de ocho, la estructura que coincide con un gas noble ya que los electrones que orbitan el núcleo están cargados negativamente y que los protones en el núcleo son positivamente, los más estables configuraciónde los núcleos y los electrones es una en la que los electrones pasan la mayor parte del tiempo entre los núcleos, que el espacio en otro lugar. Estos electrones hacen que los núcleos se atraen entre sí.
Palabras Claves: Química, estabilidad, moléculas, electrones, configuración electrónica.

A chemical bond is responsible for the chemical process attractive interactions between atoms andmolecules and to confer stability to chemical compounds and polyatomic diatomic. The explanation of such attractive forces is a complex area which is described by the laws of quantum chemistry. However, in practice, chemists usually rely on physicochemical or qualitative descriptions that are less stringent, but more simple in his own description of the chemical bond (see valence). In general, strongchemical bond is associated with sharing or transfer of electrons between the atoms involved. Molecules, crystals, and diatomic gases, which form the bulk of the physical environment around us, is joined by chemical bonds, which determine the physical and chemical properties of the material. This situation usually occurs more stable when the number of electrons that have the atoms in their lastlevel is eight, the structure which coincides with noble gas since the electrons orbiting the core are negatively charged and that protons in the core are positively, the most stable configuration of the nuclei and electrons is one in which the electrons pass most of the time between the cores, which space elsewhere. These electrons cause the cores attract one another.
Keywords: chemistry,stability, molecules, electrons, electron configuration



INTRODUCCION

Cuándo hacemos leche en polvo, o cuando le echamos azúcar al té, vemos que estos se están disolviendo en el agua. Pero en realidad, sucede que la leche y el azúcar son solutos, que serán disueltos en un solvente como el agua. Este informe habla de enlaces y soluciones, pero, para entenderlos hay que empezar por conocer elsignificado de estas palabras, para luego poder pasar a un lenguaje más técnico. Enlace significa unión, un enlace químico es la unión de dos o más átomos que se han unido con un solo fin, alcanzar la estabilidad, tratar de parecerse al gas noble más cercano, para la mayoría de los elementos alcanzar ocho electrones en su último nivel. Las soluciones son mezclas homogéneas, no se distinguen suscomponentes como separados, entre al menos dos reactantes un soluto, que es él que será disuelto, y un solvente, que es él que disolverá al soluto. Un concepto básico en química es el estudio de cómo los átomos forman compuestos. La mayoría de los elementos que conocemos existen en la naturaleza formando agrupaciones de átomos iguales o de distintos tipos, enlazados entre sí.
Todos los compuestos...