Elaboracion de jabon

Colegio de Bachilleres del Estado de Durango Plantel #10

Reporte de práctica de laboratorio “Elaboración de jabón”

Materia: Preparar soluciones

Maestro: I.Q Iván Crispín Garibay Carrera

Mesa #1 Integrantes:

Casillas Ontiveros Alondra
Hernández Duarte Abril Alejandra
Montiel Reyes Hillary Alejandra
Ortega Ávila Reina Yareli
Rivera Obregón Karla Ivonne
Ruiz García IvettSoberanes Jiménez Génesis Zuleima

503 V Químico Laboratorista

Santiago Papasquiaro, Durango a 26 de Septiembre del 2013

ÍNDICE
Introducción y objetivo de la práctica…………………………….1
Historia del jabón, jabones y funciones……………………………2
Ingredientes y métodos de preparación………………………….3
Propiedades de los jabones………………………………………….4
Material y reactivos…………………………………………………….5Procedimiento.………………………………………………………….6
Cuestionario por equipo………………………………………………7
Conclusiones personales……………………………………………...8















































PRODUCTOS DE LIMPIEZA

HISTORIA DEL JABÓN
Existen documentos que mencionan el uso del jabón y agentes limpiadores desde la antigüedad. Los agentes purificantes que se mencionan en el Antiguo Testamentono eran verdaderos jabones, sino un producto hecho únicamente con cenizas de corteza de árbol. En el siglo I d. C el historiador romano Plinio el viejo descubrió las diversas formas de jabones duros y blandos que contenían colorantes conocidos como rutilandis capillis, que utilizaban las mujeres para limpiar sus cabellos y teñirlos de colores brillantes.
La producción de jabón era común en Italiay en España durante el siglo VIII, la mayoría de los jabones se producían a partir de cebo de cabra con cenizas de baye que proporcionaba el álcali. Tras distintos experimentos los franceses desarrollaron un método para la fabricación de jabón utilizando aceite de oliva en lugar de grasas animales.
En 1783, el químico sueco Carl Wilhelm Scheele simuló de forma accidental la reacción que seproduce hoy en el proceso de hervido en la fabricación de jabón (descrito más adelante) cuando el aceite de oliva, hervido con oxido de plomo, produce una sustancia de sabor dulce que denominó Olsuss pero que hoy conoce como glicerina. El descubrimiento de Scheele permitió al químico francés Michel Eugéne Chevreul descubrió en 1823 que las grasas simples no se combinan con el álcali para formar eljabón, sino que se descomponen antes para formar ácidos grasos y glicerina.
Mientras tanto, en 1790, el químico francés Nicolás Leblanc inventó un proceso para la obtención de carbonato de sodio o sosa, utilizando sal ordinaria que revolucionó la fabricación de jabón.
En algunas zonas del continente americano, el jabón se hacía principalmente en el ámbito doméstico utilizando grasas animalesderretidas. Sin embargo hacia 1700 los habitantes de algunas zonas obtenían la mayor parte de sus ingresos de la exportación de cenizas y grasas empleadas en la fabricación del jabón.
JABONES
Agente limpiador sólido, líquido o semisólido, que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales.
FUNCIONES
La mayoría de los jabones eliminan la grasa debido a que algunos de sus componentes sonagentes activos en superficie o agentes tensoactivos. Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, saltando las partículas de las fibras subyacentes o de cualquier otra superficie que se limpia. La molécula produce este efecto porque uno de sus extremos es hidrófilo (atrae el agua) y el otro es el hidrófobo (atraído por lassustancias no solubles en agua). El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua. La parte hidrófoba de la molécula está formada por lo general por una cadena hidrocarbonada, que es similar en su estructura al aceite y a muchas grasas. El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del agua (incrementando la...