Elaboracion De Materia Organica

Estación Experimental Donoso-Huaral
Instituto Nacional de Manejo de Fertilizantes y Abonos Orgánicos para una Investigación y Extensión Agraria Agricultura Competitiva

MINISTERIO DE AGRICULTURA

HUARAL, 04 DE MAYO DEL 2007

PREPARACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS

Ing. Ruth López Montañez Especialista en Agroecología

Preocupación mundial:
Disminución de la capa de ozono

DISMINUIR ELDETERIORO MEDIOAMBIENTAL
Agotamiento de los combustibles fósiles

Calentamiento global

Contaminación del suelo, agua, aire

E m i s i ó n d e

G a s e s t ó x i c o S

Desertificación

ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL abonos orgánicos

ACTIVIDAD AGROPECUARIA, FORESTAL, PESQUERÍA

Resíduos Orgánicos, biomasa o bioóenos

Subproductos y Alimentación animal

biocombustible COMERCIALIZACIÓNAbonos Orgánicos
Todos los materiales de origen orgánico (residuos vegetales y estiércoles incluyendoestiércoles de organismos pequeñitosque se pueden descomponer por la acción de microbiosespecíficos, del trabajo del ser humano, que al ser aplicados al suelo mejoran su fertilidad

• Abonos verdes, • Estiércol de Animales domésticos (mezcla de heces, orina y desperdicios). • Purines: altocontenido de agua • Residuos de Cosecha ( tallos, fibras, cáscaras, rastrojos, restos de podas, frutas, etc.) • Ceniza • Compostas, • Vermiestiercol, • Biofertilizantes, • Abonos líquídos

Tipos de abonos

¿Qué es un abono verde?
Cultivo de cobertura o planta que cubre la tierra y se siembra para alimentar a la tierra, no para cosecharse. Las leguminosas son las plantas mas usadas porquetoman el nitrógeno del aire y lo incorporan al suelo. Entre las leguminosas mas comunes tenemos:
• Canavalia ensiformis (canavalia, canovalia), • Stizolopium spp. o Mucuna pruriens (frijol terciopelo, • frijol de abono y pica pica dulce), • Dolichos lablad o Lablad purpureus (dólicos, garbanzo), • Canavalia gladiata (frijol rienda), • Vigna unguiculara (frijol de vaca o caupí), • Cajanos cajan(frijol de palo o gandúl). • Lupinus

Frijol Dólicos Dolichos lablab

Frijol Choreque

Lathirus latifolius

Mucuna pruriens

Arachis pintoi

Cajanus Cajan

Frijol abono

Maní forrajero Modo de Cultivo

Gandul

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Entre hileras de cultivos, evitando que existan más de dos cultivos intercalados al cultivo principal, Intercaladas con granos básicos a mediados o al final de latemporada de cultivo, Sembradas en los tiempos de descanso, En café y frutales, colocar las leguminosas alrededor o debajo de los árboles.

Ventajas ofrecen las leguminosas
• Proporcionan al suelo grandes cantidades de nitrógeno, hasta más de 200 Kg./Ha, Dan sombra al suelo casi todo el año, ventaja importante en climas tropicales, Producen alimentos para consumo humano, Dan un ingreso enefectivo, los campesinos pueden vender a otros campesinos las semillas y subproductos. Presionan para que los campesinos abandonen sus practicas de quema o apliquen herbicidas. Si no existe una buena relación C/N se agota el N del suelo. Se produce acidificación y lixiviación de nutrientes.

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Abonos orgánicos animales
Cantidad de estiércol producido según animal Kg./ día
Ovino1.8

Equino 12.0 Cuyes 0.11 Alpacas 0.55

Guano de islas 0.07

Vacuno 16

Porcino 2.3

Gallinaza 0.06

Llamas 1.0

Caprino 1.8

Composición mineral residuos frescos de animales (% en relación a peso seco)
Tipo de residuo
PONEDORAS PARRILLEROS PORCINOS

% Humedad 78 78 75 98 80 99.3

% de N 6.18 4.00 3.61 32.5 2.19 27.1

% P2O5 5.19 4.45 5.54 1.78 traza s

% de K20 3.102.97 1.49 1.76 88.6

% CaO 10.98 1.60 4.11 1.7 1.43

% MgO 1.44 0.77 1.56 0.83 1.43

% Carbono total 34.7 41.3 34.6 -

C/N

heces heces heces orina heces orina

5.6 11.4 15.8 -

VACUNOS

El compostaje Proceso biológico, mediante el cual los microorganismos del medio ambiente actúan sobre la materia orgánica, en condiciones aeróbicas, degradándola para que puedan ser aprovechada por...