Elaboracion de nectar de frutas
Introducción………………………………………………………………..2
Objetivos…………………………………………………………………3-4
A. Objetivo general
B. Objetivos específicos
Misión……………………………………………………………………….5
Visión…………………………………………………………………….....6
Determinación de la muestra…………………………………………..7-9
Análisis e interpretación de datos…………………………………..10-25
Mezcla de mercadotecnia……………………………………………26-35
A. Producto
Conceptobibliográfico
Concepto de producto
Antecedentes del producto
Proceso del producto
B. Precio
Concepto bibliográfico
Consideraciones para la fijación de precios
Fijación de precio al producto
C. Plaza
Concepto bibliográfico
Canales de distribución
Transporte
D. Promoción
Concepto bibliográfico
Mezcla promocional
Presupuesto de publicidad
AnálisisFODA…………………………………………………………39-40
Conclusiones………………………………………………………………41
Anexos…………………………………………………………………….42
INTRODUCCION
El siguiente proyecto tratará de la “Elaboración del Néctar de Maracuyá”, con el fin de lanzar al mercado una bebida refrescante con el mejor sabor, la mejor calidad y el mejor precio. Esta bebida está dirigida a consumidores interesados en un estilo de vida saludable y natural ya que la fruta de maracuyá es unafuente de proteínas, minerales, carbohidratos y grasas; y además, es recomendable para: bajar la presión arterial, como tranquilizante y como fuente de vitamina C. Es decir, el néctar de Maracuyá refrescará y cuidará la salud, brindándoles a todos sus consumidores el poder nutritivo de la más rica fruta, satisfaciendo la sed y brindando una sensación de entusiasmo y buena salud.
OBJETIVO GENERALEncontrar el grado de factibilidad de Néctar de Frutas en el mercado de San Pedro Sula para integrar una nueva marca a dicho mercado llamada “DEL CAMPO”; enfocándose en el néctar de maracuyá; a través de una investigación de mercado para determinar la variabilidad de los deseos, gustos y preferencias de los futuros consumidores de la marca; de igual manera definir y dar a conocer la calidadde un producto que el cliente está dispuesto a comprar a determinado precio, dando como resultado un alto nivel de aceptación en nuestro mercado meta.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar los atributos más importantes para el consumidor de néctar de frutas, al momento de realizar la compra.
Determinar la demanda real de néctar de frutas.
Identificar los lugares de preferencia delconsumidor para realizar las compras de néctares de frutas.
Determinación la presentación de néctar de frutas más adecuada para nuestro consumidor.
Definir el precio de néctar de frutas más apropiado para nuestros consumidores.
Determinar la frecuencia de compra de néctar de frutas en nuestro mercado.
Identificar los mayores competidores existentes en el mercado.
Determinarlos principales canales de distribución de nuestro producto
MISION
Difundir el consumo de nuestro néctar de frutas en el mercado sampedrano, ofreciendo un producto de buena calidad y a un precio cómodo e innovando sobre el mismo, para así ganar adeptos y poder competir con las marcas de la competencia.
VISION
Comercializar un producto de alta calidad en la región interna del país,logrando destacarse como una empresa confiable, de prestigio, y un fuerte competidor en el mercado de néctares de frutas a nivel nacional, y luego buscar la exportación, ya que existe una gran demanda de estos productos fuera del país.
DETERMINACION DE LA MUESTRA
ELECCION DEL METODO DE INVESTIGACION:
El método utilizado para obtener los datos necesarios que nos indique el nivel defactibilidad en el mercado de néctares de frutas es el cuestionario que se llevara a cabo por medio de la entrevista personal en la cual el entrevistador la realiza cara a cara con el entrevistado.
DETERMINACION DE LA MUESTRA:
La muestra es determinada al azar escogiendo de manera conveniente las colonias de cada uno de los sectores de San Pedro Sula. Tomando en cuenta...
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