elaboracion de nectar de tamarindo
Páginas: 176 (43954 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2013
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN PARA EL
TALLER DE REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO
DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y AIRE
ACONDICIONADO DE LA EMPRESA SIDOR
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO DE GRADO
Estudio de Organización para el Taller de Reparación y
Mantenimiento de Equipos deRefrigeración y Aire
Acondicionado de la empresa SIDOR
Br. Alexi Alberto Salmerón Rosas
Trabajo presentado ante el Departamento de Ingeniería Industrial de la
UNEXPO
Vice – Rectorado Puerto Ordaz como requisito para Obtener el Título de
Ingeniero Industrial.
Tutor Industrial
Ing. Omar Rojas
Tutor Académico
Ing. Iván Turmero
Ciudad Guayana, Febrero 2011
ii
Salmerón Rosas, AlexiAlberto
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN PARA EL TALLER DE REPARACIÓN Y
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO
DE LA EMPRESA SIDOR, 2010
Pág. 271
Trabajo de Grado.
Universidad
Nacional
Experimental
Politécnica
“Antonio
José
de
Sucre”.
Vicerrectorado Puerto Ordaz. Departamento de Ingeniería Industrial.
Tutor Industrial: Ing. Omar Rojas.
Tutor Académico:Ing. Iván Turmero.
Palabras Clave: 1) Organización, 2) Manuales, 3) Estructuras Armónicas y
Coordinadas,
4) Estudio Diagnóstico 5) Descripciones.
Referencias Bibliográficas Pág. 151
ii
DEDICATORIA
A Dios, por haberme dado la oportunidad de existir y darme las fuerzas y la
constancia que necesito para lograr todas mis metas.
A mis padres, por brindarme todo el amor incondicionalque solo ellos me
pueden ofrecer, y de esa forma guiar mis pasos hacia el buen camino, sin
duda son los mejores tutores que he podido tener, los amo.
A mi abuela, que nunca deja de rezar por mi, esto es para ti mi vieja, se que
te alegraras muchísimo al ver a tu nieto con toga y birrete.
A mis tíos, por estar pendientes de mí en todo momento, por ayudarme,
apoyarme y comprenderme en lasdecisiones que he tomado, a todos los
quiero infinitamente.
A todos mis amigos y amigas, que al igual que mi familia siempre me han
estado apoyando, ayudando y aconsejando, a ellos también les dedico este
gran logro.
iii
AGRADECIMIENTOS
A la UNEXPO, por darme la oportunidad de pertenecer a tan prestigiosa
casa de estudios y formarme profesionalmente.
A SIDOR, por darme laexperiencia de conocer el ambiente laboral y
colaborar en su desarrollo.
A mi Tutor Industria Ing. Omar Rojas, por confiar en mi y brindarme la
oportunidad, su apoyo y ayuda para la realización de este trabajo, para usted
mis mas sinceros agradecimientos.
A mi Tutor Académico Ing. Iván Turmero, por guiarme en la realización de
este trabajo, gracias profesor por haber compartido susconocimientos
conmigo y su gran ayuda para lograr esta meta tan importante.
A la Sra. Ana Xiomara Pasarella de Sánchez, sin usted nada de esto
hubiese sido posible, le estaré eternamente agradecido por su ayuda.
A toda mi familia, porque sin ustedes simplemente no hubiese podido
lograrlo.
iv
ÍNDICE GENERAL
DEDICATORIA
iii
AGRADECIMIENTOS
iv
ÍNDICE DE CUADROS
viii
ÍNDICE DEGRÁFICOS
ix
ÍNDICE DE FIGURAS
xi
RESUMEN
xiii
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO I
3
El PROBLEMA
3
1. Antecedentes
3
2. Formulación del Problema
4
3. Objetivos
5
3.1 General
5
3.2 Específicos
5
4. Justificación e Importancia
6
5. Delimitación
7
6. Limitaciones
7
CAPÍTULO II
8
MARCO REFERENCIAL
8
1. Antecedentes oRevisión de la Literatura
8
2. Aire Acondicionado
9
2.1 Funcionamiento del Aire Acondicionado
9
2.2 Partes de un Aire Acondicionado y Tipos
9
2.2.1
Aire Acondicionado Domestico
10
2.2.2
Aire Acondicionado Comercial e Industrial (Chillers)
14
2.2.3
Funcionamiento y Tipos de Chillers
15
22
3. Organización
3.1 Importancia de la Organización
22...
TALLER DE REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO
DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y AIRE
ACONDICIONADO DE LA EMPRESA SIDOR
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO DE GRADO
Estudio de Organización para el Taller de Reparación y
Mantenimiento de Equipos deRefrigeración y Aire
Acondicionado de la empresa SIDOR
Br. Alexi Alberto Salmerón Rosas
Trabajo presentado ante el Departamento de Ingeniería Industrial de la
UNEXPO
Vice – Rectorado Puerto Ordaz como requisito para Obtener el Título de
Ingeniero Industrial.
Tutor Industrial
Ing. Omar Rojas
Tutor Académico
Ing. Iván Turmero
Ciudad Guayana, Febrero 2011
ii
Salmerón Rosas, AlexiAlberto
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN PARA EL TALLER DE REPARACIÓN Y
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO
DE LA EMPRESA SIDOR, 2010
Pág. 271
Trabajo de Grado.
Universidad
Nacional
Experimental
Politécnica
“Antonio
José
de
Sucre”.
Vicerrectorado Puerto Ordaz. Departamento de Ingeniería Industrial.
Tutor Industrial: Ing. Omar Rojas.
Tutor Académico:Ing. Iván Turmero.
Palabras Clave: 1) Organización, 2) Manuales, 3) Estructuras Armónicas y
Coordinadas,
4) Estudio Diagnóstico 5) Descripciones.
Referencias Bibliográficas Pág. 151
ii
DEDICATORIA
A Dios, por haberme dado la oportunidad de existir y darme las fuerzas y la
constancia que necesito para lograr todas mis metas.
A mis padres, por brindarme todo el amor incondicionalque solo ellos me
pueden ofrecer, y de esa forma guiar mis pasos hacia el buen camino, sin
duda son los mejores tutores que he podido tener, los amo.
A mi abuela, que nunca deja de rezar por mi, esto es para ti mi vieja, se que
te alegraras muchísimo al ver a tu nieto con toga y birrete.
A mis tíos, por estar pendientes de mí en todo momento, por ayudarme,
apoyarme y comprenderme en lasdecisiones que he tomado, a todos los
quiero infinitamente.
A todos mis amigos y amigas, que al igual que mi familia siempre me han
estado apoyando, ayudando y aconsejando, a ellos también les dedico este
gran logro.
iii
AGRADECIMIENTOS
A la UNEXPO, por darme la oportunidad de pertenecer a tan prestigiosa
casa de estudios y formarme profesionalmente.
A SIDOR, por darme laexperiencia de conocer el ambiente laboral y
colaborar en su desarrollo.
A mi Tutor Industria Ing. Omar Rojas, por confiar en mi y brindarme la
oportunidad, su apoyo y ayuda para la realización de este trabajo, para usted
mis mas sinceros agradecimientos.
A mi Tutor Académico Ing. Iván Turmero, por guiarme en la realización de
este trabajo, gracias profesor por haber compartido susconocimientos
conmigo y su gran ayuda para lograr esta meta tan importante.
A la Sra. Ana Xiomara Pasarella de Sánchez, sin usted nada de esto
hubiese sido posible, le estaré eternamente agradecido por su ayuda.
A toda mi familia, porque sin ustedes simplemente no hubiese podido
lograrlo.
iv
ÍNDICE GENERAL
DEDICATORIA
iii
AGRADECIMIENTOS
iv
ÍNDICE DE CUADROS
viii
ÍNDICE DEGRÁFICOS
ix
ÍNDICE DE FIGURAS
xi
RESUMEN
xiii
INTRODUCCIÓN
1
CAPÍTULO I
3
El PROBLEMA
3
1. Antecedentes
3
2. Formulación del Problema
4
3. Objetivos
5
3.1 General
5
3.2 Específicos
5
4. Justificación e Importancia
6
5. Delimitación
7
6. Limitaciones
7
CAPÍTULO II
8
MARCO REFERENCIAL
8
1. Antecedentes oRevisión de la Literatura
8
2. Aire Acondicionado
9
2.1 Funcionamiento del Aire Acondicionado
9
2.2 Partes de un Aire Acondicionado y Tipos
9
2.2.1
Aire Acondicionado Domestico
10
2.2.2
Aire Acondicionado Comercial e Industrial (Chillers)
14
2.2.3
Funcionamiento y Tipos de Chillers
15
22
3. Organización
3.1 Importancia de la Organización
22...
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