elaboracion de productos

INSTITUTO POLITÉCNICO PESTALOZZI.
Jesús delgado.
5to año en Ciencias.




Alimentos caseros que sustentan la insuficiencia de productos básicos para el consumo del venezolano.











Fecha: 14-11-2014
FACTIBILIDAD.
• El tema es de utilidad
• Obtengo los recursos necesarios para realizarlo
• El tema es de fácil elaboración
• La elaboración de esos alimentos puedeayudar a nuestra dieta, además que no afecta al medio ambiente




















JUSTIFICACIÓN.
Este tema fue elegido porque en la actualidad hay mucha insuficiencia de productos alimenticios que ha afectado a miles de venezolanos. El objetivo de esta investigación es dar a conocer lo sencillo y lo práctico que es elaborar nuestros propios productos ya que nos beneficia, sinolvidar que no afecta al medio ambiente y no contiene químicos que dañen nuestro organismo.





















INTRODUCCIÓN.
El venezolano vive a base de productos y alimentos que han sido industrializados con la finalidad de un beneficio para el mismo, pero a su vez puede ser un gran problema, ya que si existe una insuficiencia de alimentos debemos crear un plan donde elvenezolano pueda elaborar sus propios productos con el fin de una alternativa por si la escasez aumenta, sin olvidar que nos afecta porque si no hay productos o alimentos simplemente no podríamos vivir.
Elaborar productos caseros es fácil y sencillo porque a pesar de que nos ahorra dinero es eficiente para el ambiente y para nuestro organismo, si ponemos en práctica esta alternativaaumentaríamos nuestra cultura, además que serviría de unión para las familias. Es importante recalcar que la falta de alimentos a afectado a muchas personas no solo al venezolano sino a nivel mundial, por eso debemos tomar en cuenta esa importancia, sin olvidar que serviría como ‘’masa’’ para una buena comercialización tanto en importación como en exportación donde podamos hasta inclusive ganar dinerovendiendo esos productos con solo utilizar la materia prima y poca ayuda de la materia secundaria.
Los productos caseros nosotros los podemos hacer con los ingredientes comunes que tenemos en nuestros hogares y que se caracterizan por ser eficientes y orgánicos, los remedios caseros pueden ayudarnos a prevenir enfermedades y pueden ser parte esencial de nuestra dieta diaria. Consumir alimentoscaseros te permite añadir más frutas frescas y vegetales a tu dieta para que te puedas centrar en alimentos más saludables no procesados.
La insuficiencia de esos alimentos puede ser causada por falta de avances agrícolas, de tecnologías o de recursos para aumentar los rendimientos agrícolas. Esa falta puede ser un factor que contribuye a la mal nutrición en las personas sin olvidar que incrementael riesgo de infección y enfermedades infecciosas.





PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Desde los comienzos de la era industrial hasta hoy en día la tendencia a la producción alimenticia así como en muchas áreas han sido industrializados, es decir, lo que antes se producía de manera pequeña y con muchas manos de obra paso a ser industrializado o procesados por grandes maquinarias, con el finde abarcar la producción a una mayor población, pero así como trajo ventajas, vinieron grandes desventajas, debido a la utilización de productos químicos para su elaboración, unos de estos químicos son llamados aditivos que vienen de la comida diaria y son aromatizantes, colorizantes y sabores las cuales causan problemas de obesidad y hasta problemas cancerígenos, lo ideal sería disminuir o evitarsu consumo.
El venezolano es un consumista de los productos industrializados debido a que en las últimas décadas la causa del descuido de las tierras y que a aumentado la producción viéndose obligados a cubrir la necesidad del consumo por medio de la importación, y como cualquier país que se dedica a solo importar termina por escasear su producto interno bruto, es decir, el nivel de...