Elaboracion De Rompope
Páginas: 4 (851 palabras)
Publicado: 28 de noviembre de 2012
FUNDAMENTO
Este rompope es un rubro a la salud.
Porque es un rompope light, ya que se sustituirán algunos de sus ingredientes, buscando cuales son los que tienen menos calorías y haciendo unacomparación de los ingredientes de un rompope tradicional y el rompope que se va a elaborar y así saber cuántas calorías se le quitaron.
Para ayudar a las personas que les gusta cuidarse y a la vezdisfrutar de los postres y las bebidas.
Incluso lo pueden tomar las personas diabéticas y a que le quitamos el azúcar y la que le agregamos les ayuda.
Se le agrego un edulcorante natural en vez deazúcar llamado estevia no contiene azúcar. También es 20 o 30 veces superior en dulzor al azúcar .También es valorada por sus propiedades reguladoras de glucosa (diabetes e hipoglucemia).
Se hizo unainvestigación de cada uno de los ingredientes que contiene el rompope tradicional se visitaron tiendas comerciales para observar los ingredientes y se observo que todos llevan los mismos ingredientesde ahí se sacaron las calorías del rompope tradicional.
1 Índice de obesidad en México:
La cifra aumentó y el estudio del Coneval registra que en los últimos diez años el número de personasadultas con sobrepeso pasó de 61 a 70 por ciento, en niños en edad escolar pasó de 18.6 a 26 por ciento, mientras que el porcentaje para los adolescentes que no han llegado a la mayoría de edad pasó de28.5 a 32.5 por ciento.
Durante los últimos sesenta años el porcentaje de obesidad en adultos mayores en México creció de 15 a 77 por ciento de la población, mientras que en niños pasó de 5 a casi 30por ciento en el mismo lapso de tiempo.
El Coneval señala que uno de los mayores problemas de la obesidad tiene que ver con la falta de consumo de frutas y verduras y una mayor ingesta de losproductos altos en carbohidratos, así como la poca actividad física que realizan los mexicanos
2 Índice de diabetes en México:
En las últimas dos décadas la población de pacientes diabéticos en...
Este rompope es un rubro a la salud.
Porque es un rompope light, ya que se sustituirán algunos de sus ingredientes, buscando cuales son los que tienen menos calorías y haciendo unacomparación de los ingredientes de un rompope tradicional y el rompope que se va a elaborar y así saber cuántas calorías se le quitaron.
Para ayudar a las personas que les gusta cuidarse y a la vezdisfrutar de los postres y las bebidas.
Incluso lo pueden tomar las personas diabéticas y a que le quitamos el azúcar y la que le agregamos les ayuda.
Se le agrego un edulcorante natural en vez deazúcar llamado estevia no contiene azúcar. También es 20 o 30 veces superior en dulzor al azúcar .También es valorada por sus propiedades reguladoras de glucosa (diabetes e hipoglucemia).
Se hizo unainvestigación de cada uno de los ingredientes que contiene el rompope tradicional se visitaron tiendas comerciales para observar los ingredientes y se observo que todos llevan los mismos ingredientesde ahí se sacaron las calorías del rompope tradicional.
1 Índice de obesidad en México:
La cifra aumentó y el estudio del Coneval registra que en los últimos diez años el número de personasadultas con sobrepeso pasó de 61 a 70 por ciento, en niños en edad escolar pasó de 18.6 a 26 por ciento, mientras que el porcentaje para los adolescentes que no han llegado a la mayoría de edad pasó de28.5 a 32.5 por ciento.
Durante los últimos sesenta años el porcentaje de obesidad en adultos mayores en México creció de 15 a 77 por ciento de la población, mientras que en niños pasó de 5 a casi 30por ciento en el mismo lapso de tiempo.
El Coneval señala que uno de los mayores problemas de la obesidad tiene que ver con la falta de consumo de frutas y verduras y una mayor ingesta de losproductos altos en carbohidratos, así como la poca actividad física que realizan los mexicanos
2 Índice de diabetes en México:
En las últimas dos décadas la población de pacientes diabéticos en...
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