Elaboracion de te de frutas
INTRODUCCION
El título de nuestro proyecto es Elaboración y comercialización de te de frutas.
En la actualidad, la tendencia mundial por el consumo de productos de origen natural ha sido la pauta para el inicio de este proyecto, Té de Frutas elaborado a partir de pulpa de fruta concentrada y mezclado con té verde, dando como resultado unaexcelente bebida aromática, caliente, endulzada y de variados sabores. El producto es de preparación instantánea, cien por ciento de origen natural, de exquisito sabor y aroma, y totalmente innovador; representa una potencial alternativa para el consumidor de bebidas calientes y frías, naturales y saludables.
El proyecto representa un gran atractivo para la diversificación de la empresa, ya que ellanzamiento de un nuevo producto, contribuye con la innovación de la
línea de producción de derivados de la pulpa de fruta y aprovecha la capacidad instalada incrementando la ocupación de las líneas.
Finalmente, Perú es una zona rica en recursos naturales y de abundante producción de frutas, lo que da la oportunidad de crear variedad de productos a base de frutas, aprovechar los recursosnaturales e impulsar la agroindustria.
Para mayor detalle a continuación analizaremos la historia, los diseños, los procesos, la demanda, la oferta, los costos, los precios en el mercado, al consumidor, como fundamento del proyecto.
I. DENOMINACION DEL PROYECTO
Elaboración y comercialización de te de frutas
II. RESPONSABLES
* Valverde Velásquez, William Aquiles
* SánchezGonzales, Gerson
* Ipanaque coveñas cesar
III. OBJETIVOS Y METAS
3.1 Objetivo General
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* Determina la factibilidad económica de elaborar y comercializar te de frutas de frutas.
* Alta Rentabilidad gracias a nuestros productos bien posesionados en el mercado.
* Mantenerse en el mercado con un producto innovador gracias a las características de diseño y material que hacenespecial y único, además de bajo costo de adquisición que representa para los usuarios.
* Convertirnos en una de las marcas más reconocidas
3.2 Objetivos Específicos
* Identificar consumidores para el producto
* Especificar el proceso de elaboración del Té de Frutas.
* Establecer un adecuado plan de mercadeo.
* Identificar la estrategia de distribución y comercialización delproducto.
* Determinar la viabilidad financiera de llevar a cabo el presente proyecto.
* Obtener un amplio grupo de clientes.
* Ser reconocido en el mercado nacional.
* Desarrollo y crecimiento de la calidad.
* Mantener el grado de aceptación en el mercado mediante la calidad y la presentación creada
* Establecer la necesidad posesionándose como único en el mercado
*Brindar comodidad y calidad al cliente para lograr satisfacer su necesidad
3.3 Metas:
VISIÓN
Liderar la excelencia en la comercialización tés de frutas, con solidez financiera y fortaleciendo su estructura organizacional; logrando la confianza de nuestros clientes, trabajando en equipo, con conducta ética, ejemplo de desarrollo empresarial, ampliando su posicionamiento a nivel regional,nacional y con proyección internacional.
MISIÓN
Ser amigos de nuestros clientes brindando una atención eficiente, oportuna, competitiva e innovadora en la comercialización de tés de futas, con tecnología adecuada para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes, con un talento humano motivado y capacitado, contribuyendo al desarrollo de la región.
IV. MARCO TEORICO4.1 Antecedentes – Reseña Histórica
HISTORIA Y ORIGEN DEL TE
El té es la segunda bebida más popular del mundo. Sólo el agua tiene un mayor consumo mundial que el té. Es una bebida hecha de la hoja procesada de una planta cuyo nombre científico es Camellia sinensis.
Ésta es una planta de hoja perenne que crece en forma de arbusto. Desde India y China pasó a Ceilán a mediados del siglo XIX....
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