Elaboracion de un sistema de inventarios

CONTROL DE INVENTARIOS
ELABORACIÓN DE UN MODELO DE INVENTARIOS

PRESENTADO POR:

RAMIRO AROCA DIAZ
JULIO GARCIA OCHOA
JUAN CARLOS GUIZAR
HENRY GONZALES DORIA

PRESENTADO A:

ING. GRACE SIMANCAS
DOCENTE

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
AREA DE CONTROL DE INVENTARIOS
CARTAGENA 2008-11-24

ELABORACIÓN DE UN MODELO DE INVENTARIOS

La empresaSEAFOOD COMPANY, desea modelar un sistema de inventarios con el objetivo de parametrizar el abastecimiento y almacenamiento de 3 insumos críticos utilizados en su proceso productivo, buscando una alta rotación de inventarios, compras optimizadas y mínimos costos.

Para realizar este análisis, usted cuenta con los siguientes datos:

1. Kardex de los 3 insumos a trabajar, correspondiente a losmovimientos de existencias de los años 2007 y 10 meses del 2008. Adjuntos.

2. Relación de Gastos mensuales del Departamento de Compras:

Salario Jefe de Compras | $4’000.000 |
Salario Asistente de Compras | $1’000.000 |
Gastos Telefónicos | $300.000 |
Gastos de Internet y Telecomunicaciones | $150.000 |
Gastos de Papelería | $100.000 |
Numero de Órdenes en promedio/mes | 300 |3. Gastos Relacionados con el Almacenamiento:

Seguros | 3% |
Impuestos | 2% |
Otros Gastos Financieros | 2% |

4. Nivel de Servicio Deseado: 98%

5) el tiempo de entrega para los insumos es el siguiente:

METASULFITO DE SODIO: 8 días
MASTER CAMARON COLA ANTILLANA X 12 KLS: 10 días
PLEGADIZA CARIBBEAN PINK ANTILLANA X 2 KLS: 25 días

DESARROLLO

* Utilizando lainformación del kardex se extrajeron las salidas de los insumos por mes y se obtuvo la siguiente información.

Con los siguientes datos nos disponemos a calcular la demanda mensual del año 2009 utilizando como herramienta, los pronósticos, en este caso utilizaremos el promedio móvil simple.

DEMANDA PROMEDIO AÑO 2009
METABIULFITO DE SODIO

MESES | AÑO 2007 | AÑO 2008 | DEMANDA PROMEDIO AÑO2009 | DEMANDA MENSUAL PROMEDIO | DESVIACION ESTANDAR |
ENERO | 1715000 | 425000 | 1070000 | 1086042 | 709514,44 |
FEBRERO | 850000 | 375000 | 612500 | | |
MARZO | 650000 | 250000 | 450000 | | |
ABRIL | 650000 | 975000 | 812500 | | |
MAYO | 1225000 | 4675000 | 2950000 | | |
JUNIO | 875000 | 1100000 | 987500 | | |
JULIO | 1085000 | 700000 | 892500 | | |
AGOSTO | 765000 |625000 | 695000 | | |
SEPTIEMBRE | 1950000 | 550000 | 1250000 | | |
OCTUBRE | 2475000 | 1350000 | 1912500 | | |
NOVIEMBRE | 1950000 | 0 | 975000 | | |
DICIEMBRE | 850000 | 0 | 425000 | | |
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TOTAL | 15040000 | 11025000 | 13032500 | | |

1) La demanda promedio del año 2009 se halla con la formula D=2007+20082.
2) Con el dato de la demanda del 2009se halla la demanda promedio mensual con la formula Dm=D12 = Dm=1303250012 = 1086042.
3) Hallamos la desviación estándar la cual nos da como resultado 709514,44.
4) Lo siguiente es hallar el porcentaje de la variación mediante la formula %V=DEDm*100 = %V=709514,441086042*100 = 65,33%
5) Con todos estos datos procedemos a realizar el modelo de inventario correspondiente.MODELO DE INVENTARIO CORREPONDIENTE AL INSUMO METABISULFITO DE SODIO |
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DEM | Demanda | 1086042 | | DEM | 1086042 |
% VAR | Porcentaje de varianza | 65.33 | | % VAR | 65,33 |
TDRP | Tiempo de Respuesta Proveedor | 8 DIAS | | TDRP | 8 |
CPD | Consumo Promedio/Día | DEM/24 | | CPD | 45251,75 |
SS | Stock de Seguridad | TDRP*CPD | | SS | 362014 |
SDT |Stock - Tiempo de Demora | SS/2 | | SDT | 181007 |
SMIN | Stock Mínimo | SS+STD | | SMIN | 543021 |
SMAX | Stock Máximo | DEM+SMIN | | SMAX | 1629063 |
PP | Punto de Pedido | SMIN*1,6533 | | PP | 897776,62 |
S | Stock | 2070204.8 | | S | 2070204,8 |
CC | Cuanto Comprar | SMAX-S | | CC | -441141,81 |

Según el análisis, la empresa se encuentra con un Stock por encima del Punto...