elaboracion domestica de los alimentos

Páginas: 4 (938 palabras) Publicado: 30 de agosto de 2014
elaboración domestica de los alimentos y algunas variables fisicoquímicas.

Un ejemplo seria el corte por ejemplo de una zanahoria , el encendido de los cerillos o el funcionamiento del horno.Noshabla sobre una forma fisicoquímica el preparar los alimentos que cocinamos , el cambio de color al cocinar un pavo , o el quitar el olor del arroz quemado.

El origen de los fósforos paraencenderun horno o estufa es algo de lo que habla el libro en esta parte , en 1680 comenzaron los intentos por producir cerillos pero fue hasta 1834 cuando fue inventado el cerillo por un ayudante deboyle ,godfrey haukewitz.

El horno fue un gran invento , este nos ayuda a cocinar alimentos que duran mucho como pavos piernas lomos cerdos etc. El cambio de color en el pavo por ejemplo se debe aunarección química. elaboración domestica de los alimentos y algunas variables fisicoquímicas.

Un ejemplo seria el corte por ejemplo de una zanahoria , el encendido de los cerillos o el funcionamiento delhorno.Nos habla sobre una forma fisicoquímica el preparar los alimentos que cocinamos , el cambio de color al cocinar un pavo , o el quitar el olor del arroz quemado.

El origen de los fósforosparaencender un horno o estufa es algo de lo que habla el libro en esta parte , en 1680 comenzaron los intentos por producir cerillos pero fue hasta 1834 cuando fue inventado el cerillo por un ayudantedeboyle , godfrey haukewitz.

El horno fue un gran invento , este nos ayuda a cocinar alimentos que duran mucho como pavos piernas lomos cerdos etc. El cambio de color en el pavo por ejemplo se debe aunarección química. elaboración domestica de los alimentos y algunas variables fisicoquímicas.

Un ejemplo seria el corte por ejemplo de una zanahoria , el encendido de los cerillos o elfuncionamiento del horno.Nos habla sobre una forma fisicoquímica el preparar los alimentos que cocinamos , el cambio de color al cocinar un pavo , o el quitar el olor del arroz quemado.

El origen de los...
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