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DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA HERRAMIENTA DE PRONÓSTICOS PARA
PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO PARA LA EMPRESA XYZ.

ANDRÉS FELIPE ORTEGÓN MUÑOZ
CARLOS ANDRÉS OCAMPO BARREIRO

UNIVERSIDAD ICESI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2013

DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA HERRAMIENTA DE PRONÓSTICOS PARA
PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO PARA LA EMPRESA XYZ.

ANDRÉS FELIPEORTEGÓN MUÑOZ
CARLOS ANDRÉS OCAMPO BARREIRO

PROYECTO DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO
DE INGENIERO INDUSTRIAL

TUTOR TEMÁTICO
ING. LUIS FELIPE CARDONA OLARTE
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN

UNIVERSIDAD ICESI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2013

TABLA DE CONTENIDO
pág
Tabla de Contenido................................................................................................ 3
LISTA DE FIGURAS ............................................................................................... 6
LISTA DE TABLAS ................................................................................................. 8
LISTA DE ECUACIONES ........................................................................................ 9
LISTA DE ANEXOS.............................................................................................. 10
1.

2.

3.

MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE PRONÓSTICO................................... 6
1.1

TÍTULO DEL PROYECTO .......................................................................... 6

1.2

PROBLEMA A TRATAR ............................................................................. 6

1.3Análisis y Justificación del Problema .......................................................... 7

1.3.1

Causas ................................................................................................. 9

1.3.2

Efectos ................................................................................................. 9

1.4

Planteamiento del Problema....................................................................... 9

1.5

DELIMITACIÓN Y ALCANCE ................................................................... 10

1.5.1

Tiempo ............................................................................................... 10

1.5.2

Espacio .............................................................................................. 10

1.5.3

Alcance.............................................................................................. 10

OBJETIVOS ................................................................................................... 12
2.1

OBJETIVO GENERAL .............................................................................. 12

2.2

OBJETIVO DEL PROYECTO................................................................... 12

2.3

OBJETIVOS ESPECIFICOS ..................................................................... 12

MARCO DE REFERENCIA ............................................................................ 13
3.1

ANTECEDENTES O ESTUDIOS PREVIOS ............................................. 13

3.2

MARCO TEÓRICO................................................................................... 16

3.2.1

Pronósticos ........................................................................................ 16

3.2.2

Excel .................................................................................................. 19

3.2.3

Software de Pronósticos .................................................................... 20

3.2.4

Excel vs Sofware de Pronósticos....................................................... 21

4.

METODOLOGÍA............................................................................................. 23

5.

MATRIZ DE MARCO LÓGICO....................................................................... 24

6.

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO ........................................................... 25
6.1

6.1.1

Financieros...