Elaboración de huertos hortícolas familiares

Elaboración de Huertos Orgánicos Familiares

¿QUE ES UN HUERTO FAMILIAR?
Es un espacio de tierra cercano a la casa donde se producirán las hortalizas que la familia necesitará durante todo el año.

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¿POR QUÉ HACER NUESTRO HUERTO?

1.- Para que nuestra dieta alimenticia diaria se adecuada.

2.- Nos proporciona alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales, y serán un ahorropara la familia con una mínima inversión.
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Al ser cultivados con abono orgánico son mas sanos sin presencia de químicos.

3.- Permite aprovechar en mejor forma el tiempo disponible del grupo familiar haciendo del huerto un pasa tiempo de provecho.

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QUE NECESITAMOS Y COMO ELABORAR EL HUERTO FAMILIAR



Las ganas de querer hacerlo.

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QUE NECESITAMOS Y COMO ELABORAR ELHUERTO FAMILIAR
Un área de terreno disponible.

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 Una fuente de agua cerca al terreno y una cerca de protección.

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 Herramientas básicas.

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 Semillas de las hortalizas que deseemos cultivar.

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PASOS PARA REALIZAR NUESTRO HUERTO

UBICACIÓN DEL TERRENO

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En lo posible junto a la casa para su mejor cuidado, plano y libre de sombra.

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DISEÑO DENUESTRO HUERTO
De acuerdo al tamaño distribuir áreas para: camas altas, semilleros, composteras, lombricultura, otros.

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3.- Demarcar los sitios destinados semilleros, camas de cultivo, composteras.

a

Semilleros Camas de cultivo

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CERCAR EL HUERTO Para protegerlo de los animales domésticos.

Semilleros
Camas de cultivo

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PREPARACION DEL SUELO
1.- Limpiar el terrenode malezas, piedras, palos y basura.

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2.- Incorporamos materia orgánica (2,5 kg de abono orgánico por m2

El 5 % por las hojas

El 95 % come por la raíz
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SIEMBRA

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SEMILLAS DE SIEMBRA DIRECTA
Aquella de tamaño grande, de fácil manipulación y se depositan directamente en el sitio definitivo.

SEMILLAS DE SIEMBRA INDIRECTA O TRANSPLANTE
Son de tamaño muy pequeño,imprescindible elaborar semillero. es

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SEMILLERO O ALMACIGO
Cuando la semilla es muy pequeña o demora mucho en germinar conviene realizar semillero. El sustrato para esto debe ser lo mas fino y abonado posible:

SUSTRATO PARA EL SEMILLERO
 1 parte de tierra del lugar.

 1 parte de tierra negra.
 1 parte de arena fina.  1 parte de abono orgánico (humus).
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Mezclar todo y formaruna cama alta de 1 m. de ancho. Realizar líneas sobre la cama separadas a 10 cm entre ellas, depositamos la semilla a chorro continuo.

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Tapamos con abono orgánico frio o con la misma tierra del almacigo sin dejar espacios de aire entre las semillas y la tierra. Tapamos con paja y regamos.

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GERMINACION
El tiempo de germinación varia según la especie.

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RALEO
Se realizauna vez que nacen las plantitas, sacando las mas débiles dejando en lo posible una sola fila las que se desarrollaran mejor y mas vigorosas.

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TRANSPLANTE AL SITIO DEFINITIVO

Se realiza cuando las plantitas tienen mas de las dos hojas de la base (3 o 4 hojas verdaderas) aprox. de un mes a mes y medio.

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Para tener éxito en el transplante suspendemos el riego dos díasantes y luego regamos el día del transplante para aflojar el suelo y no romper las raíces. Con una palita sacamos la plantita con la mayor cantidad de tierra posible y la colocamos en el sitio definitivo.
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El transplante debe realizarse en la mañana o al ocultarse el sol, luego proceder a regar. La frecuencia de riego en verano cada 2 días y en invierno cuando el suelo este completamente seco.28

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CUIDADOS DEL HUERTO

TUTORAJE

PODAS

APORQUE
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ROTACIÓN DE CULTIVOS
Flores

Frutos

Hojas

Raíces
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HORTALIZAS DE HOJA
CULTIVO S. Directa S. Indirecta DIST DE SIEMB EN cm ÉPOCA DE TRASPLANTE COSECHA A PARTIR SIEMBRA

Acelga Albaca Apio X

X X

25 - 30 30 - 35 20 - 25

Cuando tenga 4 h Cuando tenga 4 h Cuando tenga 4 h Cuando tenga 4 h...