Elaboración de mermelada

PLAN DE NEGOCIOS




I. DATOS GENERALES


1.1 NOMBRE DEL PROYECTO:
Elaboración de Mermeladas


1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA
Mermeladas del Perú .EIRL


1.3 NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO.
Ambrosía


1.4 DIRECCIÓN DEL CENTRO DE PRODUCCIÓN O DE OPERACIONES
Teatro 233 urb. Las brisas


1.5 DATOS DE CONTACTOJmng_28@hotmail.com


TELÉFONO DE CONTACTO
979479690 – 074 256100


II EXPERIENCIA DE LOS PARTICIPANTES Y MOTIVACIÓN DE LA CREACIÓN DEL PROYECTO O IDEA DE NEGOCIO


2.1 ¿QUÉ MOTIVA AL EQUIPO Y AL PROFESOR ASESOR A PARTICIPAR EN EL CONCURSO ESCUELA EMPRENDE?


Debido al mundo en que vivimos, a las innovaciones diarias y la carrera en la que me quierodesarrollar, es de suma importancia buscar caminos alternos que nos ayuden a encontrar nuevas formas de sobresalir. Por ello tener una idea de cómo elaborar un plan de negocio y de cómo ejecutarlo, es indispensable, ya que nos permitirá crear nuestro propio trabajo y obtener fuentes de ingreso propio, permitiéndonos invertir en el negocio para que siga creciendo y poder competir en el mercado.2.2 ¿CONSIDERAS IMPORTANTE TENER UNA PEQUEÑA EMPRESA?
¿POR QUÉ?

Sí, porque a través de ella estaré generando mi propia fuente de trabajo e ingresos pudiendo de esa manera ser mi propio jefe sin necesidad de depender de otro o de ser un subordinado. También me parece importante porque de alguna forma contribuye a la mejora de la economía del país.


2.3 ¿QUIÉNESDEL EQUIPO TIENEN EXPERIENCIA DE HABER PARTICIPADO EN ALGÚN NEGOCIO? ¿EN CUÁL? DESCRIBIR


Sí, he sido parte del desarrollo del negocio familiar que se trata de una tienda de abarrotes, ayudando en venta, pedidos y pago a proveedores. Y personalmente me he desempeñado en el área de ventas y apoyo a almacén de una tienda comercial céntrica de ropa para damas.


2.4 ¿CONTINÚANPARTICIPANDO DE DICHO NEGOCIO? ¿LE GUSTA HACERLO?
Si, claro que ahora por motivos de estudio esta actividad es temporal.















III. DETERMINACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO.


3.1 IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES EN SU CIUDAD


• Las familias, en especial amas de casa, buscan alimentos nutritivos para sus hijos, en especial en el desayuno, por loque el consumo de mermelada es una buena opción debido a los nutrientes que ésta tiene.

• La necesidad aun satisfecha de las familias chiclayanas de que en el mercado, el consumo de mermelada entre a competir una nueva marca que ofrezca mayor accesibilidad de consumo para las familias de economía limitante, ofreciéndoles un producto de mejor calidad, mayor cantidad y buen precio


•Las personas buscan probar nuevas cosas, nuevos sabores. Mermelada Ambrosia esta aprovechando la oportunidad de que en el mercado no hay diferentes sabores de mermelada por ser el mas común la de una sola fruta (Fresa).






3.2 ANÁLISIS DE LAS FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS (ANÁLISIS FODA)




¿Cuáles son las OPORTUNIDADES que se presentan en su zonaque pueda ayudar a iniciar su actividad empresarial?










|ASPECTOS |DESCRIPCIÓN |¿CÓMO SE APROVECHA? |
|Recursos naturales |Este producto agrícola, aunque no se produzca en la zona de Chiclayo, |La compra directa del mercado. |
||existe sin limitación en el mercado. | |
|Empresas o Instituciones privadas|Hogares, restaurantes, pensiones, colegios y comedores que son potenciales|Venta directa casa por casa, en |
| |consumidores activos del producto. |bodegas y kioscos....