Elaboración de proyecto de inversión

“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”









CURSO :
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
DOCENTE:
Gustavo Ilich Loayza Acosta
ESTUDIANTES:
CONDORI SOTO , Mónica
GALVEZ HINOSTROZA, Dulce
LUME CAPCHA, Greta
MACHA LOPEZ, Marycarmen.






HUANCAYO – PERÚ
2013



ÍNDICE
Página

RESUMENEJECUTIVO...................................................................................................3

I. CAPÍTULO I................................................................................................................9

FAST SALAD.................................................................................................................9

(DATOSGENERALES)...................................................................................................9

1. Nombre:....................................................................................................................10
2. Giro de Negocio:.......................................................................................................10
3.Ubicación:.................................................................................................................10
4. Código CIIU:..............................................................................................................11
5. Presentación de los Promotores:.................................................................................11
6. ProblemaIdentificado:................................................................................................11
7. Descripción de la Oportunidad de Negocio:................................................................12
8. Objetivos del Proyecto:...............................................................................................12
9. Oportunidad de Negocio:............................................................................................139.1. Oportunidad de Oferta:...........................................................................................13
9.2. Oportunidad de Demanda:......................................................................................16
10. Estrategia del Proyecto:.............................................................................................20
11. FODA del Negocio:...................................................................................................21
12. Modelo de Negocio:..................................................................................................22

II. CAPÍTULO II...............................................................................................................25
ESTUDIO DEMERCADO..................................................................................................25

2. Cuantificación de la Demanda......................................................................................26
2.1. Universo.................................................................................................................26
2.1.1. Criterios desegmentación:...............................................................................26
2.1.1.1. Geográfico:................................................................................................26
2.1.1.2. Demográfico:.............................................................................................26
2.1.2. Sistematización de laInformación:...................................................................26
2.2. Muestra..................................................................................................................26
2.3. Cuestionario de la Encuesta Concluyente...............................................................27
2.4. Análisis de Resultados de la Encuesta Concluyente................................................30
2.5. La Empresa y El...