Elaboración Del Proceso Del Plan Estratégico

POLÍTICAS

o Hacer que crezca la expansión de la producción de café para el crecimiento económica y la fabricación.
o Mejorar la rentabilidad de la producción de café para asegurar su permanencia en el negocio y aumentar la satisfacción de los caficultores.
o Conocer las expectativas de los productores para que la producción sea de completa satisfacción.
o Impulsar actividades deinnovación, desarrollo para la satisfacción y superación de las expectativas de los productores de café y los clientes.
o Velar por la mejora continua del café para el crecimiento de la producción y una mejor calidad de la producción.
o Los productores deben contar con un sistema de contabilidad, declaración fiscal, presupuesto de gastos y producción para el desarrollo empresarial.
o Lograrque los productores conozcan el manejo adecuado del proceso de cultivo de café.







ETAPAS DE LA PLANEACION ESTRATEGICA.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Evaluar los conocimientos básicos en el manejo de nuevas técnicas necesarias para aspectos administrativos, financieros y productivos. Exponer la importancia del aumento de captación de café hacia los clientes, así como los nivelesde comercialización de café especial en un 90% para la venta interna y externa.

OBJETIVO ESPECIFICO.
Lograr un aumento y calidad del producto para la satisfacción de las necesidades de los clientes.
Generar, difundir y transferir tecnologías apropiadas para innovar los procesos de producción primaria y agroindustria del café.
Establecer la importancia de las tecnologías y losdiferentes métodos sobre los aspectos socios económicos del sector cafetalero.
Difundir los beneficios del café en la salud humana y promover el consumo interno y externo en el país.
Fomentar alianzas interinstitucionales para la planeación, ejecución y difusión de proyectos de investigación y desarrollo para el café.


ANÁLISIS DEL ENTORNO SITUACIONAL

FACTORES INTERNOS.
Los elementosinternos que se deben analizar durante el análisis DAFO corresponden a las fortalezas y debilidades que se tienen respecto a la disponibilidad de recursos de capital, personal, activos, calidad de producto, estructura interna y de mercado, percepción de los consumidores, entre otros.

FORTALEZAS.
Accesibilidad a la ubicación geográfica.
Personal con conocimientos suficientes para el área deproducción.
Poseen tierra fértil para el cultivo.
El clima es favorable para la siembre y cosecha.
Cuentan con la maquinaria necesaria para iniciar la producción.

DEBILIDADES
No conocer estrategias de marketing para lanzar el producto al mercado.
Baja valoración al precio del café.
Falta de maquinaria avanzada y especializada para realizar cierta calidad en el café.Producir solo un tipo de café.

FACTOR EXTERNO
La organización no existe ni puede existir fuera de un ambiente, fuera de ese entorno que le rodea; así que el análisis externo permite fijar las oportunidades y amenazas que el contexto puede presentarle a una organización.
OPORTUNIDADES
Capacitaciones acerca del mejoramiento de la calidad del producto.
Asistir a la ferias para dar a conocerel nuevo producto.
Contar con el apoyo de otras cooperativas productoras de café, para mejorar las técnicas del cultivo.
Conocer a través de conferencias el proceso para crear otros tipos de café.

AMENAZAS
Situación climatológica desfavorable.
Competencia de mercado a nivel nacional e internacional.
Caída del precio del café.
Plagas en la zona de cultivo.
Falta derecursos financiero.
El no aprovechamiento pleno del cultivo.
Quemas o robos en el área de siembra y cosecha.




FORMULACION DE LA MISIÓN.
Somos una empresa cafetalera de prestigio que transformamos y vendemos el café a mercados exclusivos e implementamos procesos de comercialización que cumplen con las necesidades y expectativas de los clientes, bajo los mejores estándares de calidad....