Electricidad
Páginas: 2 (322 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2012
Los productores de jitomate buscan nuevos mercados de exportación para reducir su dependencia hacia Estados Unidos, destino al cual exportan 80% de la producción nacional de este producto.Actualmente, los agricultores mexicanos analizan la posibilidad de enviar 150,000 toneladas a Emiratos Árabes, Japón y Hong Kong.
Esto luego de que algunos productores de Estados Unidos solicitaran -portercera vez en 16 años- la imposición de un arancel antidumping contra el producto mexicano. “Una crisis te hace buscar alternativas, por lo que desde hace tres años empezamos a mirar otro tipo demercados”, dijo Manuel Cázares, presidente del Comité Nacional Sistema Producto Tomate.
Esta organización produce 2.2 millones de toneladas de jitomate, de las cuales exporta 1.5 millones a EstadosUnidos, sin embargo, los productores analizan la posibilidad de desplazar hasta 30% de este volumen hacia otros mercados. De hecho, el año que entra empezarán a mandar dos contenedores por mes a HongKong.
El nivel de tecnificación y la trazabilidad son la ventaja que tienen los productores para colocar su producto en mercados tan exigentes como Japón, consideró Manuel Valencia, experto ennegocios internacionales del Tecnológico de Monterrey.
Cerca de 70% de la producción de jitomate se hace bajo un esquema de agricultura protegida, en invernaderos automatizados osemiautomatizados quepermiten controlar el crecimiento de la planta para asegurar su calidad. Asimismo, se lleva una trazabilidad con código de barras que permite sabe el origen de cualquier fruto, desde el surco en el quese sembró, hasta el comercializador.
El productor comentó que para detonar la exportación hacia otros mercados, como el asiático, falta mejorar la logística. “El tomate aguanta hasta 25 días, perosi tuviéramos infraestructura aérea podríamos mandar producto fresco a Hong Kong en 15 horas”.
"Tenemos producto gourmet que se paga muy bien en mercado internacionales –en Hong Kong, por...
Esto luego de que algunos productores de Estados Unidos solicitaran -portercera vez en 16 años- la imposición de un arancel antidumping contra el producto mexicano. “Una crisis te hace buscar alternativas, por lo que desde hace tres años empezamos a mirar otro tipo demercados”, dijo Manuel Cázares, presidente del Comité Nacional Sistema Producto Tomate.
Esta organización produce 2.2 millones de toneladas de jitomate, de las cuales exporta 1.5 millones a EstadosUnidos, sin embargo, los productores analizan la posibilidad de desplazar hasta 30% de este volumen hacia otros mercados. De hecho, el año que entra empezarán a mandar dos contenedores por mes a HongKong.
El nivel de tecnificación y la trazabilidad son la ventaja que tienen los productores para colocar su producto en mercados tan exigentes como Japón, consideró Manuel Valencia, experto ennegocios internacionales del Tecnológico de Monterrey.
Cerca de 70% de la producción de jitomate se hace bajo un esquema de agricultura protegida, en invernaderos automatizados osemiautomatizados quepermiten controlar el crecimiento de la planta para asegurar su calidad. Asimismo, se lleva una trazabilidad con código de barras que permite sabe el origen de cualquier fruto, desde el surco en el quese sembró, hasta el comercializador.
El productor comentó que para detonar la exportación hacia otros mercados, como el asiático, falta mejorar la logística. “El tomate aguanta hasta 25 días, perosi tuviéramos infraestructura aérea podríamos mandar producto fresco a Hong Kong en 15 horas”.
"Tenemos producto gourmet que se paga muy bien en mercado internacionales –en Hong Kong, por...
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