Electroforesis

DEFINICIONES Y FUNDAMENTO

La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y la física. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichoscomponentes.
Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste en un fluido (gas, líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado en un sólido. Los componentes de la mezcla interaccionan en distinta forma con la fase estacionaria. De este modo, los componentesatraviesan la fase estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Después de que los componentes hayan pasado por la fase estacionaria, separándose, pasan por un detector que genera una señal que puede depender de la concentración y del tipo de compuesto.

TIPOS DE CROMATOGRAFIA

|Tipos |Fase móvil |Fase estacionaria|
|Cromatografía en papel |Líquido |Líquido ( moléculas de agua contenidas en la celulosa del papel ) |
|Cromatografía en capa fina |Líquido |Sólido |
|Cromatografía de gases |Gas |Sólido o líquido|
|Cromatografía líquida |Líquido (polar) |Sólido o líquido |
|en fase inversa | |(menos polar) |
|Cromatografía líquida |Líquido |Sólido o líquido|
|en fase normal |(menos polar) |(polar) |
|Cromatografía líquida |Líquido (polar) |Sólido |
|de intercambio iónico | ||
|Cromatografía líquida |Líquido |Sólido |
|de exclusión | | |
|Cromatografía líquida |Líquido |Sólido ||de adsorción | | |
|Cromatografía de |Líquido |Sólido |
|fluidos supercríticos | | |

Dentrode la cromatografía líquida destaca la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC, del inglés High Performance Liquid Chromatography), que es la técnica cromatográfica más empleada en la actualidad, normalmente en su modalidad de fase reversa, en la que la fase estacionaria tiene carácter no polar, y la fase móvil posee carácter polar (generalmente agua o mezclas con elevada proporción de lamisma, o de otros disolvente polares, como por ejemplo metanol). El nombre de "reversa" viene dado porque tradicionalmente la fase estacionaria estaba compuesta de sílice o alúmina, de carácter polar, y por tanto la fase móvil era un disolvente orgánico poco polar.

TERMINOS USADOS EN LA CROMATOGRAFIA
• Analito es la substancia que se va a separar durante la cromatografía.
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