electrolitos
ELECTROLITRO
FUNCION
SUSTANCIA
Sodio
Na
El sodio regula, entre otros, el equilibrio hídrico del cuerpo, el equilibrio ácido-base, garantiza la excitabilidad de los músculos y nervios, yactiva diferentes enzimas.
sal común o de mesa
Otra conocida e importante combinación es la soda
Cloro
Cl
El control de la concentración de cloro en la sangre se lleva a cabo junto con ladeterminación de los niveles de sodio. Si la regulación del contenido de sal está alterada en el cuerpo, a menudo cambian los valores de ambos minerales.
sal común o de mesa
Potasio
K
El potasiodesempeña además un papel importante en la activación de algunas enzimas, en la producción de proteínas y en el metabolismo de los carbohidratos y es, por ello, importante para la generación deenergía.
El potasio pertenece a los elementos minerales y se encuentra especialmente en los cereales, verduras y frutas. Pero también está presente en alimentos de procedencia animal.
Cereales y verduras(por ejemplo, patatas, espinacas, ensalada, perejil)
Fruta (por ejemplo, aguacate, plátanos, albaricoques, higos, melones, kiwis, algunos tipos de bayas, melocotones, uvas, fruta seca), también enforma de zumos. En 100 gramos de plátano se encuentran, por ejemplo, unos 400 miligramos de potasio.
Frutos secos
Magnesio
Mg
Necesario para la función muscular. Muchas enzimas del cuerpo(compuestos que regulan el metabolismo) también necesitan el magnesio
Calcio
Ca
La función más importante del calcio en el cuerpo humano es la creación y la conservación de los dientes y los huesos.Además, el calcio es importante para lo siguiente:
La coagulación de la sangre.
La función de los músculos y los nervios.
La función del corazón, los riñones y los pulmones
El calcio es esencial para elesqueleto humano, sobre todo en la etapa del crecimiento. Por eso el consumo adecuado de calcio es muy importante.
El queso, la leche y otros productos lácteos contienen grandes cantidades de...
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