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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del poder popularPara la educaciónUnidad educativaMonseñor Bernabé vivas Santa Ana- EstadoTáchira








Año: 1°
Sección: F
Alumno: Gerson Gaffaro


Santa Ana, febrero de 2010



Reseña Histórica Del Cebollín

Nombre científico o latino: Alliumschoenoprasum
El Allium schoenoprasum, conocido comúnmente como cebollino, cebolleta, cebolla de verdeo, o aun por su nombre francés ciboulette, es una hierba de la familia de las aliáceas, de la que seutilizan sobre todo las hojas picadas como hierba aromática. El bulbo tiene un sabor muy similar al de la cebolla común, pero es de menores dimensiones.
Descripción:
El cebollino es una planta plurianualque crece en manojos de varias unidades. Sus hojas tubulares son basales, formando una roseta erecta o dispersa que brota desde los bulbos subterráneos y puede alcanzar los 45 cm de largo; son de colorverde oscuro y de superficie glabra. El bulbo alcanza los 3 o 4 cm de largo y está protegido por una capa membranosa.

Entre las hojas se desarrollan también uno o más tallos florales, más erectosy largos que las propias hojas. Carecen por lo general de hojas, aunque pueden poseer un par, caulinas; en su extremo brota una umbela esferoidal, densamente poblada de flores pediceladas. Éstas...