Elementos, Compuestos y Mezclas importantes para los seres vivos

Escuela de Biología

Tarea de investigación

Una SUSTANCIA PURA es aquella que tiene unas propiedades específicas que la caracterizan y que sirven para diferenciarla de otras sustancias.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.

Diferencias entre Elemento, Compuesto y Mezcla
a. Elemento:
Sustancias básica que no se pueden separar en sustancias más simples por losmétodos químicos comunes.

Ejemplo: Cloro (Cl), Sodio (Na), hierro (Fe), oro (Au), aluminio (Al) oxígeno (O), mercurio (Hg), azufre (S)

b. Compuesto:
La mayoría de los elementos se encuentran unidos entre si y forman un tipo de sustancias más complejas llamadas compuestos.
Las propiedades físicas y químicas de los compuestos son muy diferentes a las de los elementos que les dan origen.
Se puedendescomponer en otras más simples por métodos químicos.
Los elementos que forman los compuestos no pueden separarse por métodos físicos, lo que si ocurre en las mezclas.
Los compuestos se representan con fórmulas que incluyen el símbolo del elemento y a la derecha un subíndice que indica la cantidad de átomos de ese elemento que forma el compuesto.

Ejemplo: Agua (H2O), Dióxido de carbono(CO2).




c. Mezcla:
La mezcla es la unión de dos o más sustancias, las mezclas se clasifican en mezclas homogéneas o mezclas heterogéneas.
Mezcla homogénea:
A simple vista no se distingue si está formada por dos o más sustancias.
Su apariencia es uniforme.
Ejemplos: el aire, el gas doméstico, los perfumes, la gasolina, al agua potable.
Mezcla heterogénea:
Sus componentes sedistinguen a simple vista.
La proporción de los componentes no es la misma en toda la muestra.
Ejemplos:
1. Agua con aceite
2. Agua con arena
3. Polvo y aire
4. Ensalada
5. Gasolina con agua

Métodos de separación de mezclas:
Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla sesomete a un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias diferentes.

Métodos de separación de mezclas heterogéneas:

1. Decantación:
Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre sí. Ejemplo: Agua y aceite. La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en laparte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el más denso).




2. Separación magnética:
Esta técnica sirve para separar sustancias magnéticas de otras que no lo son.


3. Filtración
Este procedimiento se emplea para separar un líquido de un sólido insoluble.Ejemplo: Separación de agua con arena. A través de materiales porosos como el papel filtro, algodón o arena se puede separar un sólido que se encuentra suspendido en un líquido.



Métodos de separación de mezclas homogéneas:

1. Cristalización
Esta técnica consiste en hacer que cristalice un soluto sólido con objeto de separarlo del disolvente en el que está disuelto. Para ello esconveniente evaporar parte del disolvente o dejar que el proceso ocurra a temperatura ambiente. Si el enfriamiento es rápido se obtienen cristales pequeños y si es lento se formarán cristales de mayor tamaño.


2. Destilación simple:
Esta técnica se emplea para separar líquidos de una disolución en función de sus diferentes puntos de ebullición. Esta técnica se emplea para separar mezclas de agua yalcohol. El alcohol es más volátil que el agua y es la primera sustancia en hervir, enfriándose después y separándose así del agua.

LISTA DE ELEMENTOS, COMPUESTOS Y MEZCLAS QUE CONSIDERO INDISPENSABLES PARA LOS SERES VIVOS:
1. Agua (H2o) : sustancia pura, compuesto
2. AIRE: Mezcla homogénea y gaseosa.
Composición de aire puro:
Componente
Símbolo Químico
Concentración aproximada...