Elementos De La Planificacion Estrategica

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

MATERIA:

PLANIFICACION ESTRATEGICA

TEMA:

ELEMENTOS DE LA PLANIFICACION ESTRATEGICATUTOR:

Msc. Rene Calero B.

ALUMNO:

A. David Zambrano Zambrano.

CURSO:

6to Matutino

FECHA:

12 - Mayo

2012 – 2013
INDICAR LOS ELEMENTOS DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA YEXPLICAR CADA UNO DE ELLOS

1. Misión del negocio

Es una declaración duradera del objeto, propósito o razón de ser de la empresa.

Ámbito del negocio y una expresión competitiva de liderazgoIdentificación de los elementos producto-mercado

2. Análisis interno

Consiste en el estudio de los diferentes aspectos o elementos que puedan existir dentro de una empresa, con el fin deconocer el estado o la capacidad con que ésta cuenta, y detectar sus fortalezas y debilidades.

Para el análisis interno se evalúan los recursos que posee una empresa, ya sean financieros,humanos, materiales, tecnológicos, etc.

3. Análisis externo

Consiste en detectar y evaluar acontecimiento y tendencias que sucedan en el entorno de la empresa, con el fin de conocer lasituación del entorno, y detectar oportunidades y amenazas.

Para el análisis externo se evalúan las fuerzas económicas, sociales, gubernamentales, tecnológicas; así como la competencia, losclientes y los proveedores de la empresa.

Se evalúan aspectos que ya existen, así como aspectos que podrían existir

4. Formulación de estrategias

Conjunto de programas amplios de acciónmultianuales

5. Programación estratégica

Definición y evaluación de programas de acción específicos. (Cubriendo de 6 a 8 meses)

6. Presupuesto

Programación de fondos estratégicos ypresupuestos operacionales.

7. Control de gestión

Definición de indicadores de resultado


Bibliografía:

http://www.civ.cl/Academico/PabloLecaros/Asignaturas/Ind_633/Calendario/Gestion.pdf