Elementos de los sistemas productivos

ELEMENTOS DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

Elementos de diseño del proceso productivo
A la hora de diseñar una unidad productiva, hay que realizar una serie de decisiones estratégicas que incluyennecesariamente:
1. Localización de la planta: lugar donde físicamente se ubicará la planta, teniendo en cuenta necesidades de producción, almacenaje y distribución.
2. La capacidad productiva dela planta: dimensionar las instalaciones para que permitan un volumen de producción a especificar.
3. Selección del proceso de producción y de la tecnología: según las características de losproductos a fabricar, volumen de fabricación y desarrollo técnico del sector, habrá que elegir un proceso u otro, así como la tecnología a emplear.
4. Infraestructura de servicios: entendiendo como tal elconjunto de elementos que permitan el funcionamiento en régimen permanente de las instalaciones y su adecuada organización, tales como el mantenimiento, control de calidad, etc.
5. Personal querequiere la empresa: nivel de calificación y volumen del personal necesario, hay que tenerlos en cuenta a la hora de los estudios de viabilidad.


2º ¿Qué es la logística? ¿Qué funciones globaliza?La logística se ocupa de la gestión de todos los materiales que interviene en la transformación, desde la entrada a la salida, es decir, aprovisionamiento, flujo interno de materiales enfabricación, y distribución final.
1. PREVISIÓN DE LA DEMANDA: Es la previsión de las ventas potenciales reales en el horizonte próximo de la empresa. En producción se trata de previsiones a corto plazo y porproductos. La demanda es la razón de ser de la producción y condiciona su desarrollo.
2. GESTIÓN DE INVENTARIOS: Analiza los niveles deseables de stocks para satisfacer la demanda. Los elementosfundamentales a tener en cuenta en la gestión estadística de stocks serán:
• Inmovilizado medio
• Costes de operación
• Calidad de servicio
3. PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: Tiene como misión...