Elementos esenciales

Carencia de calcio:
La enfermedad propia de la carencia de calcio es la hipocalcemia y provoca sobre los huesos raquitismo, osteoporosis, descalcificación y retrasos de crecimiento. La malaabsorción del calcio se puede producir por el exceso de grasas, fosfatos o déficit de magnesio, insuficiencia del páncreas, colitis o diarreas y la inmovilidad.

Carencia de fosforo:
la carencia de estemineral es muy raro. Lo encontramos en enfermedades que presentan una carencia funcional como en el caso del alcoholismo, hipertiroidismo, hemodiálisis, deficiencia de vitamina D y enfermedades renales.Algunos síntomas son la osteomalacia (reblandecimiento de huesos), debilidad muscular y alteraciones en el sistema nervioso
Carencia de magnesio:
La carencia de magnesio en el organismo (muy comúnen nuestra sociedad) genera variados trastornos nerviosos, dificultades de concentración, palpitaciones, problemas de evacuación, debilidad muscular, ósea y cartilaginosa e insuficiencias renal yhepática

Carencia de sodio:
Es rara su carencia, pero si se produce se manifiesta con deshidratación, mareo y baja presión arterial.

Carencia de hierro:
El cuerpo necesita hierro para fabricarhemoglobina. Si no hay suficiente hierro disponible, la producción de hemoglobina es limitada, lo cual afecta la producción de las células rojas de la sangre. Una disminución en la cantidad normal dehemoglobina y células rojas en el torrente sanguíneo se conoce como anemia.
Excesos
Exceso de azufre:
Cara con ardores. El exceso de azufre nos indica la necesidad de consumir alimentos que contengancloro y magnesio
Exceso de cobre:
El envenenamiento agudo de cobre es un suceso raro y solo ocasionado por la ingestión accidental de soluciones del cobre o nitrato de sulfato de cobre. Las salesanteriormente nombradas y aquellas sales orgánicas de cobre son poderosos eméticos (sustancias que inducen al vómito) por lo que las dosis grandes que se ingieran de manera inadvertida son...