Elementos importantes en el cuerpo
1-. Oxigeno (65%)
2.- Carbono (18%)
3.- Hidrogeno (10%)
4.- Nitrógeno (3%)
5.- Calcio (1.5%)
6.- Fosforo (1%)
7.- Potasio (0.25%)8.- Azufre (0.25%)
9.- Sodio (0.15%)
10.- Cloro (0.15%)
11.- Magnesio (0.05%)
12.- Hierro (0.006%)
¿Cómo se puede detectar la presencia de elementos químicos en diferentes materiales?
Podemosusar la cromatografía liquida de alta precisión (HPLC), cromatografía de gases (GC), espectrometría de absorción atómica.
ELEMENTOS PRINSIPALES: Elementos cuyo porcentaje en masa es mayor al 2%.ELEMENTOS EN TRAZAS: Elementos cuyo porcentaje en masa se encuentra entre 0.01% y 2%.
ELEMENTOS EN ULTRA-TRAZAS: Elementos cuyo porcentaje en masa es menor a 0.01%.
¿Cuáles son las características quecomparten los elementos principales?
Como se puede apreciar los elementos principales que se encuentran en el organismo se encuentran presentes en forma de moléculas mientras, que elementos que seconsideran en la categoría de trazas y ultra-trazas, la mayoría se los encontramos en forma de Iones.
Tipos de compuestos químicos constituidos por elementos químicos principales:
INORGANICOS:Agua, sales minerales y dióxido de carbono.
ORGANICOS: Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleícos.
¿Cómo interaccionan estos compuestos con el agua? ¿Qué características de la molécula delagua y las moléculas de estos compuestos determina la interacción entre estas sustancias?
Las sustancias que se encuentran en nuestro cuerpo reaccionan de formas diferentes por ejemplo: el NaCl sedisuelve en el estómago y los iones Na+ se van hacía el corazón y ayudan eléctricamente los movimientos. El agua es el disolvente universal por lo tanto al mezclarse con ella las sustancias se disocianen iones. Propiedades del agua: Disolución, disociación, transporte y regulación térmica en el metabolismo.
¿La mayoría de elementos en trazas y ultra-trazas se encuentran en forma de iones y que...
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