Elementos mecanicos de sujetacion y transmision
| |RECEPCION YALMACENAMIENTO DEL TRIGO : al ingresar el trigo en camiones se pesa y se toman muestras para |
| |analizar en laboratorio, luego se descarga y clasifica en la planta desilos. |
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| |LIMPIEZA Y PREPARACION DEL TRIGO : Se realiza una primer limpieza en seco paraseparar polvillo y cuerpos |
| |extraños. Luego el trigo es mojado y depositado en silos de descanso durante 30 horas previo a la molienda. |
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| |MOLIENDA Y CERNIDO : Todo el proceso está dedicado a abrir cada grano de trigo, raspar el endospermo y remover |
|[pic] |laspartículas de cáscara para moler el endospermo puro y tranformarlo en harinas. Las máquinas utilizadas para |
| |la molienda se denominan molinos de cilindros (foto...
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