Elementos químicos esenciales para el ser humano

Páginas: 11 (2609 palabras) Publicado: 31 de agosto de 2014
ELEMENTOS QUÍMICOS ESENCIALES PARA EL SER HUMANO, SU DESARROLLO Y BIENESTAR
Existen elementos que son esenciales para la vida del ser humano, estos elementos son llamados bioelementos, ya que ayudan biológicamente al cuerpo humano. Entre los principales bioelementos encontramos a:
C arbono
H idrogeno
O xígeno
N itrógeno
Quienes en conjunto ocupan un 95% de nuestro cuerpo, además deque son los elementos que contralan las principales funciones, como está el caso del oxígeno quien es el elemento que mantener nuestra células vivas.
No todos los elementos se encuentran en estado puro, algunos de ellos necesitan formar compuestos con otros elementos para que no se vuelvan dañinos a nuestro organismo.
A continuación presentare cada uno de los elementos y cuál es sufunción en nuestro organismo y también que pasa si tenemos ente elemento en exceso o cuando este nos hace falta.







Carbono
El carbono es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular. Algunos la consideran laestructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” o hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. En conclusión, el carbono es un elemento demasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seresvivos. Se puede encontrar en Pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frutas, verduras, legumbres, cereales, etc.
Hidrógeno
En nuestro organismo el hidrógeno junto al oxígeno en forma de agua y todos o la mayoría de los seres vivos tienen agua. El hidrógeno en forma de gas casi no se presenta en los seres vivos, ya que el mismo al ser muy inestable, siempre vendrá combinado con otroselementos. Se lo encuentra en las carnes y pescados, frutas y verduras, cereales, legumbres en general, harinas etc.
Oxígeno
Este elemento también es fundamental en todo ser vivo y en el estudio de la biología. Todos necesitamos del oxígeno para eliminar el exceso de carbono en el organismo, y alimentar a las células, proceso conocido por respiración. El oxígeno también es importante porqueforma compuestos nutritivos.
Nitrógeno
Presente en muchísimas moléculas orgánicas. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN. Se lo encuentra en las Proteínas, carnes, lentejas. El nitrógeno se encuentra formando aminoácidos y proteínas, por lo tanto podemos encontrarlos en lentejas, atún, etc.

Calcio
De losminerales que componen el organismo, el calcio es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas. El calcio es un elemento esencial para la formación de los huesos. En el ser humano forma estructuras de soporte y el sistema locomotor.Durante la juventud, el cuerpo humano lo utiliza para la formación y crecimiento de los huesos. Es importante tener una dieta que incluya calcio en cantidades adecuadas para crecer y tener nuestros huesos fuertes. Como ejemplo de alimentos donde encontramos calcio son la leche y sus derivados. Las mejores fuentes de calcio que provienen de las plantas son el tofú (si se prepara usando sulfato decalcio, contiene más de cuatro veces la cantidad de calcio que la leche de vaca entera), las hortalizas de hojas verdes, las semillas y las nueces.




Fósforo
El fósforo también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células. Se lo encuentra en los alimentos que...
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