elementos quimicos del cuerpo
Únicamente cuatro elementos –Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno- constituyen 99% de nuestro cuerpo. Otros sieteelementos representan 1%, y al final un poco más de otros 13 en cantidades muy pequeñas resultan indispensables. Los átomos de estos elementos se combinan para formar una enorme cantidadde moléculas diferentes que llevan a cabo un sin número de reacciones químicas, cada segundo de cada minuto de cada hora de nuestra existencia.
¿Qué funciones realizan estos elementosquímicos?
Carbono
Dícese de la sustancia cuyo componente constante es el carbono, en combinación con el hidrógeno o con el nitrógeno, ya separados o juntos, y también con otroselementos son esenciales para el metabolismo.
Hidrógeno
En forma de iones el H+ forma acido clorhídrico para el jugo gástrico, el hidrogeno forma el agua. Funciona como ion para formartampones que regulan la acidez y basicidad del cuerpo reaccionando con el CO2 de nuestros pulmones para formar bicarbonato de sodio forma parte de los lípidos.
Oxígeno
Sin el oxigeno nopodríamos hacer ejercicios por que los glóbulos rojos no podrían llevar el oxigeno a nuestros músculos.
Nitrógeno
Conforma parte del metabolismo de trasformación de la materia enenergía.
¿Cómo se obtienen estos elementos químicos o en donde se encuentran?
- Oxigeno del aire
- Carbono de los alimentos que consumimos todo lo que consumimos es orgánico por lo tantoestá compuesto de carbono
- El hidrogeno está presente en los carbohidratos y en el agua, el nitrógeno lo encontramos en las proteínas
El calcio en la leche y en productos lácteos
Elsodio lo obtenemos de salsas y verduras el agua contiene algo se sodio, también la sal de mesa El magnesio se obtiene sobre todo en las plantas ya que la clorofila contiene magnesio.
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