ELEMENTOS QUIMICOS IMPORTANTES PARA EL BUEN FUNSIONAMIENTO DEL CUERPO HUMANO Y SU RELACION CON LA NUTRICION
Por otrolado algunos lementos metalicos komo sodio potasio calcio y magnesio (Na, K, Ca y Mg) y otros no metalicos, como cloro, azufre y fosforo (Cl, S y P), aportan iones que contribullen a matener lacomposición y el funcionamiento de los seres vivos. Probable mente sepas que el calcio es importante para la formacion de los huesos y dientes, pero tambien es indispensable para la contraccion muscular ypara la coagulasion sanguinea, entre otras funciones.Los once elementos mensionados hasta el momento constituyen cerca de 100% de los atomos de nuestros cuerpos. Dicho porcentaje se completa con lapresensia de otros elementos denominados traza, los cuales puedes observar en la tabla periodica. Se llaman elementos traza por que se encuentran en concentrasiones muy bajas en el cuerpo de los seresvivos, no obstante participan en funsiones muy importantes en el mantenimiento de la vida, principalmente asosiados a proteinas, por ejemplo el magnesio, interviene en el funsionamiento del sistemanervioso
% DELOS PRINCIPALES ELEMENTOS QUIMICOS PRESENTE EN NUESTRO ORGANISMO.
Oxigeno O, 65%. Esta precente en el agua y en casi todas las moleculas organicas
Carbono C, 18.5%. Esta precente entodas las moleculas organicas(vitaminas, proteinas, lipidos, carboidratos, etc…)
Hidrogeno H, 9.5%. Precente en el agua, nutriente casi todas las moleculas organicas, contribuye al asides cuando estacargado positivamente,
Nitrogeno N,3.2% Estaprecente en las proteinas y asidos nucleicos.
Calcio Ca, 1.5%constituyente de huesos y dientes necesario para la concentracion muscular, coagulacion...
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