Elementos Quimicos Que Se Encuentran En La Materia Viva
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Se puede determinar, aplicando técnicas convencionales de análisis químico a muestras de distintas procedencias, la composición elementalde la materia viva, es decir, qué elementos químicos forman parte de la materia viva y en qué proporciones se encuentran. Con pequeñas variaciones dependientes de la procedencia de la muestra, estacomposición es la que se refleja, junto con la de la corteza terrestre, en la tabla 2.1. Los valores que aparecen en dicha tabla expresan el porcentaje de cada elemento sobre el número total de átomos.Entre éstos elementos químicos, denominados bioelementos, se distinguen dos tipos:
a) Bioelementos primarios.- Bajo esta denominación se agrupan los que forman parte de todos o de alguno de los tiposprincipales de biomoléculas orgánicas: azúcares, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (Tabla 2.2). Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, y en menor proporción el fósforo yel azufre. Los cuatro primeros representan más del 99% del total de átomos presentes en la materia viva.
AZÚCARES | LÍPIDOS | PROTEÍNAS | ÁCIDOSNUCLEICOS |
C | Siempre | Siempre | Siempre | Siempre |H | Siempre | Siempre | Siempre | Siempre |
O | Siempre | Siempre | Siempre | Siempre |
N | A veces | A veces | Siempre | Siempre |
P | A veces | A veces | Casi nunca | Siempre...
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