Elementos secundarios
Elemento
Símbolo
Función en los organismos
Azufre
S
Forma parte de ciertos aminoácidos presente en las proteínas, de ciertas hormonas y participa como ácido sulfúrico( H2SO4), en jugos digestivos de ascidias (organismos marinos) y como ácido sulfhídrico ( H2S), en la fotosíntesis de algunas bacterias.
Calcio
Ca
Participa en la formación de huesos y dientes,contracción muscular, coagulación sanguínea, mantenimiento de la temperatura corporal y transmisión del impulso nervioso.
Cloro
Cl
Requerido en la producción de secreciones digestivas, en elcontrol del balance electrolítico, en el transporte de O2 y CO2 en la sangre, en la estabilidad de proteínas de masa molecular elevada, en el control de la contracción muscular y de las respuestas de lascélulas nerviosas.
Fósforo
P
Es esencial en la formación de huesos y dientes, forma parte de las membranas celulares, del tejido nervioso y ácidos nucleicos. Participa en la transferencia deenergía.
Magnesio
Mg
Esencial en la transmisión del impulso nervioso y en la contracción muscular y es constituyente de la clorofila.
Potasio
K
Participa en el metabolismo de la glucosa, síntesis deproteínas, activación de enzimas, en el transporte de azúcares a través de las membranas celulares, en el transporte de O2 y CO2 en la sangre, en la producción de secreciones digestivas, en laestabilidad de proteínas de peso molecular elevado, en el control del balance electrolítico, en la contracción muscular y en la respuesta de las células nerviosas.
Sodio
Na
Requerido en el transporte deazúcares a través de las membranas celulares y en el rompimiento de azúcares en la célula.
Elementos trazas
Elemento
Símbolo
Función en los organismos
Arsénico
As
Requerido en eldesarrollo, reproducción y función cardiaca de ciertos animales (ratas, cerdos, cabras).
Boro
B
Esencial en algunas plantas superiores, en la función de la membrana celular, en la biosíntesis de...
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