Elementos
Páginas: 9 (2211 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2013
Elementos y Vitaminas
El sodio es un elemento químico de símbolo Na con número atómico 11. El sodio se presenta en grandes cantidades en el océano, a la vez es un componente de varios minerales; es un elemento esencial para la vida. El catión de sodio tiene un papel muy importante en el metabolismo celular, por ejemplo en la transmisión del impulso nervioso. Interviene en la osmolaridad,impulso nervioso, contracción muscular y la absorción de nutrientes por las membranas.
El calcio es un elemento químico con símbolo Ca y de número atómico 20. Se encuentra en el medio interno de los organismos, también formando compuestos como el carbonato. Además de sus funciones en el mantenimiento de huesos y dientes, también afecta el transporte de membranas celulares y la liberación deneurotransmisores.
El fósforo es un elemento de número atómico 15 y simbolo P. Se puede encontrar en numerosos minerales como la apatita. Éste interviene en funciones vitales para los seres vivos por lo que se le considera un elemento esencial. Forma parte de moléculas de ADN y ARN, además interviene en el metabolismo.
El magnesio es un elemento del símbolo Mg y número atómico 12. Es el sextoelemento más abundante en la corteza terrestre, entra en la composición de más de 60 minerales. Es importante para la vida por ejemplo, la clorofila es una sustancia de porfirina-magnesio. La mayor parte de éste se encuentro en los huesos y actúa como energizante y calmante en el organismo.
El Flúor es el halógeno más abundante en la corteza terrestre, con una concentración de 950 ppm. En el agua demar esta se encuentra en una proporción de aproximadamente 1,3 ppm. Aunque el flúor es demasiado reactivo para tener alguna función biológica natural, se incorpora a compuestos con actividad biológica. Compuestos naturales organofluorados son raros, el ejemplo más notable es el fluoroacetato, que funciona como una defensa contra los herbívoros de plantas en al menos 40 plantas en Australia,Brasil y África.El enzima adenosil-fluoruro sintasa cataliza la formación de 5'- desoxi-5'-fluoroadenosina. El flúor no es un nutriente esencial, pero su uso tópico en la prevención de la caries dental es bien reconocida. El efecto es tópico (aplicación sobre la superficie del esmalte), aunque antes de 1981 se consideró principalmente sistémico (por ingestión).Su uso sistémico es actualmentedesaconsejado por muchos autores y cuando menos controvertido.
El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K El potasio constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo más abundante. Debido a su solubilidad es muy difícil obtener el metal puro a partir de sus minerales. Aun así, en antiguos lechos marinos y de lagos existen grandesdepósitos de minerales de potasio (carnalita, langbeinita, polihalita y silvina) en los que la extracción del metal y sus sales es económicamente viable.El potasio es el catión mayor del líquido intracelular del organismo humano. Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmótico entre las células y el fluido intersticial3 y el equilibrio ácido-base, determinadopor el pH del organismo. El potasio también está involucrado en la contracción muscular y la regulación de la actividad neuromuscular, al participar en la transmisión del impulso nervioso a través de los potenciales de acción del organismo humano.
El cinc es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos.El cinc esun elemento químico esencial para los seres humanos y ciertos animales. El cuerpo humano contiene alrededor de 40 mg de cinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las...
El sodio es un elemento químico de símbolo Na con número atómico 11. El sodio se presenta en grandes cantidades en el océano, a la vez es un componente de varios minerales; es un elemento esencial para la vida. El catión de sodio tiene un papel muy importante en el metabolismo celular, por ejemplo en la transmisión del impulso nervioso. Interviene en la osmolaridad,impulso nervioso, contracción muscular y la absorción de nutrientes por las membranas.
El calcio es un elemento químico con símbolo Ca y de número atómico 20. Se encuentra en el medio interno de los organismos, también formando compuestos como el carbonato. Además de sus funciones en el mantenimiento de huesos y dientes, también afecta el transporte de membranas celulares y la liberación deneurotransmisores.
El fósforo es un elemento de número atómico 15 y simbolo P. Se puede encontrar en numerosos minerales como la apatita. Éste interviene en funciones vitales para los seres vivos por lo que se le considera un elemento esencial. Forma parte de moléculas de ADN y ARN, además interviene en el metabolismo.
El magnesio es un elemento del símbolo Mg y número atómico 12. Es el sextoelemento más abundante en la corteza terrestre, entra en la composición de más de 60 minerales. Es importante para la vida por ejemplo, la clorofila es una sustancia de porfirina-magnesio. La mayor parte de éste se encuentro en los huesos y actúa como energizante y calmante en el organismo.
El Flúor es el halógeno más abundante en la corteza terrestre, con una concentración de 950 ppm. En el agua demar esta se encuentra en una proporción de aproximadamente 1,3 ppm. Aunque el flúor es demasiado reactivo para tener alguna función biológica natural, se incorpora a compuestos con actividad biológica. Compuestos naturales organofluorados son raros, el ejemplo más notable es el fluoroacetato, que funciona como una defensa contra los herbívoros de plantas en al menos 40 plantas en Australia,Brasil y África.El enzima adenosil-fluoruro sintasa cataliza la formación de 5'- desoxi-5'-fluoroadenosina. El flúor no es un nutriente esencial, pero su uso tópico en la prevención de la caries dental es bien reconocida. El efecto es tópico (aplicación sobre la superficie del esmalte), aunque antes de 1981 se consideró principalmente sistémico (por ingestión).Su uso sistémico es actualmentedesaconsejado por muchos autores y cuando menos controvertido.
El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K El potasio constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo más abundante. Debido a su solubilidad es muy difícil obtener el metal puro a partir de sus minerales. Aun así, en antiguos lechos marinos y de lagos existen grandesdepósitos de minerales de potasio (carnalita, langbeinita, polihalita y silvina) en los que la extracción del metal y sus sales es económicamente viable.El potasio es el catión mayor del líquido intracelular del organismo humano. Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmótico entre las células y el fluido intersticial3 y el equilibrio ácido-base, determinadopor el pH del organismo. El potasio también está involucrado en la contracción muscular y la regulación de la actividad neuromuscular, al participar en la transmisión del impulso nervioso a través de los potenciales de acción del organismo humano.
El cinc es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos.El cinc esun elemento químico esencial para los seres humanos y ciertos animales. El cuerpo humano contiene alrededor de 40 mg de cinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las...
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