Elementos

Hidrógeno (H) : 9.5%

• Es el elemento químico que más abunda en todo el universo• Este elemento esta presente en el agua, nutrientes, casi todas las moléculas orgánicas.• Contribuye a la acidezcuando está cargado positivamente.• Esta en todos los líquidos y tejidos, los huesos, las proteínas.

Nitrógeno (N) : 3.2%
• Este elemento esta presente en las proteínas y ácidos nucleicos.•Todos los líquidos y tejidos, las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos.

Carbono (c) : 18.5%

Es uno de los elementos más importantes para la vida
Elemento muy energético queproporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen.
El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” o hidratos de carbono.
Se encuentra en los lípidos,como en los glicéridos

Oxígeno (O) : 65%• Este elemento esta presente en el agua y casi todas las moléculas orgánicas. • Es necesario para la respiración.• Esta en todos los líquidos y tejidos,los huesos, las proteínas.


7. El magnesio es esencial para todo elfuncionamiento del cuerpo humano,ya que participa en la transmisión delos impulsos nerviosos, ayuda a la enla contracción yrelajación muscular.La mayor parte del magnesio en ladieta proviene de las verduras dehoja verde oscura.
8. El cromo es importante en el metabolismode las grasas y carbohidratos. ¿Recuerdaselfuncionamiento del aparato digestivo?Una de las funciones del hígado esmetabolizar los azúcares mediante laconversión de la glucosa, en otra sustanciade reserva llamada glucógeno. De estamanera se mantiene elnivel de azúcarregulada en la sangre. El cromo participa enesta conversión. Se encuentraprincipalmente en el hígado, los huevos y elpollo.
9. El yodo par ticipa en el buen funcionamiento delatiroides, ya que es necesario para produciresta hormona.Permite que la glándula tiroides produzca lashormonas tiroxina y tr yodotironina, las cualesson necesarias para la elaboración de diversasfunciones...