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El Ingenio Tres Valles, construido por el Gobierno Federal en 1978, para cumplir con los requerimientos de azúcar refinada en la elaboración de bebidas no alcohólicas. operado desde 1988 por grupoPiasa;98 como parte de las privatizaciones realizadas en el sexenio salinista.99 Se localiza en el costado izquierdo del Km. 68 de la carretera Tinajas – Cd. Alemán,98 que entronca en su origen, con lacarretera México-Veracruz y que, sigue hacia el sur. Dista de la entrada a la cabecera municipal, aproximadamente 5 km. Desde la cabecera municipal puede verse funcionando durante la zafra.56Tiene una capacidad de molienda de aproximadamente 13 000 toneladas de caña al día,100 procedentes de los municipios de Tres Valles, Otatitlán, Cosamaloapan y Tierra Blanca,101 lo que genera más de 1500toneladas de azúcar en 24 horas.98 Su área de abastecimiento es de aproximadamente 37 000 ha, en su mayoría de temporal que son cultivadas por más de 6000 productores cañeros,100 de los cuales 4115 sonejidatarios y 1375 pequeños productores.102 La zafra se hace con 70 grupos de trabajo y el rendimiento de caña por hectárea es de alrededor de 75 ton.56

Los rendimientos en fábrica obtenidos enlas zafras 2004-2005 y 2005-2006 fueron del 12.57 y 12.48 % respectivamente.101 Estos porcentajes son de los más altos en el Estado de Veracruz y de los mejores del país.56 Su producción de azúcar es lamás alta del país a la semana 25 de la zafra 2010-2011 por en cima de las 150 000t.103 A partir de mayo de 2011, se inauguro una planta de cogeneración de energía,104 de 40 MW de la cual el excedentees adherido a la red eléctrica de CFE.100

Ubicada en el costado izquierdo del «km 62+200» de la carretera Tinajas – Cd. Alemán. El 22 de junio de 1972, se creó la empresa promotora de PapelPeriódico, S.A. por instrucciones del entonces Presidente de la República, Lic. Luis Echeverría Álvarez, para la fabricación de papel periódico, usando como materia prima básica el bagazo de la caña....