Elshaarawy

¿Qué es?
La acidez estomacal es un ardor que nos provoca intensos calores estomacales y el sentimiento terrible de que nuestro estómago está literalmente en llamas. El ardor se da en la zona delestomago y la zona baja del pecho, subiendo periódicamente por nuestro esófago hasta la garganta y el cuello.
¿Qué lo provoca?
Existen dos factores que provocan la gran mayoría de los casos y ellosson:
Comer demasiado
Demasiada presión sobre el estómago.
Comer en exceso colma las capacidades del estómago aumentando el riesgo de dejar una abertura en el esfínter esofágico inferior. Algunosalimentos determinados promueven la apertura de la válvula como el tomate, ajo, los cítricos, las cebollas, el chocolate, el café, el alcohol, la menta, etc.
Alimentos ricos en grasas y aceites, frituras,carnes y algunos tipos de vegetales, al igual que algunos medicamentos, también generalmente conducen a la acidez estomacal.

Propiedades de las sustancias que neutaliza la acidez estomacal
Cuandohablas de acidez, las sustancias que pueden neutralizarlo, son las bases, estas las puedes encontrar en los antiácidos, (pepto biemol, melox, etc) y generalmente se trata de Hidróxido de Aluminio Al(OH)3 . Tambien puedes encontarlos en algunos alimentos como la leche el yogurth ect.

Riesgos en la salud.
El Hidrógeno potencial (pH) del cuerpo humano debe ser ligeramente alcalino l, elequilibrio entre lo ácido y lo alcalino en el cuerpo, es muy importante porque hay funciones del organismo que no se pueden realizar en un medio muy ácido .
Hay alimentos que son ácidos , no por el pHque tienen, sino por el efecto que tienen en el organismo después de la digestión. Dentro de los alimentos ácidos encontramos los arándanos, las ciruela pasa, los jugos procesados de frutas, las papas,el chocolate, el maíz, la avena, el arroz, los quesos procesados, la mantequilla de maní, la cerveza, el alcohol, el vino, los fideos, los macarrones, las drogas químicas y los edulcorantes...