Embalaje de vinos

Páginas: 2 (384 palabras) Publicado: 12 de abril de 2014
Embalaje para vinos
Tetrapack: caja de cartón con una membrana de aluminio interna. El vino esta envasado al vacío y en ningún momento se encuentra con la luz
Botella de plástico: embalajeliviano pero ecológicamente incorrecto. Cumple la misma función que una botella de vino
Botella de vidrio: la más utilizada para los vinos finos. Dentro de ella siempre hay un mínimo de oxígeno, dejapasar los rayos ultravioletas. Es pesado para transportar en embalajes. Tiene una pérdida del 33% de espacio y es ecológicamente incorrecto. Las botellas se transportar en un volumen grande de aire. Sonpesados, lo que implica mayor consumo de energía para transportarla. Para fabricar una botella de vino hay que romperla, calentarla, etc.
Bag in box: caja de cartón con volumen que varía de 2 a 15litros. Dentro de esa caja se encuentra una membrana de plástico aluminado con una pequeña válvula por donde se expide el vino y no deja entrar el oxígeno. Su cartón externo funciona como aislantetérmico y en momento alguno se pierde volumen ya que la membrana se adecua perfectamente a tamaño de la caja.

1. Botella de plástico: LO PEOR
2. Botella de vidrio: LO PEOR
3. Tetra pack
4. Bag inbox: LO MEJOR, MAS ECONOMICO Y CON CALIDAD

Forma de cerrar una botella
Corcho de alcornoque: proviene del árbol de alcornoque, producido un 90% en Portugal, y se obtiene una cosecha cada 9 años.Su mayor defecto es la falta actual para abastecer la demanda de mercado. Ello conlleva a que hoy día se comercialice corchos de categoría 1-5. Siendo que anteriormente solo se comercializaba de 1-3.La calidad se ha visto seriamente afectada en las categorías 4 y 5. Otro inconveniente aunque parezca irreal es que el corcho de alcornoque es un producto orgánico y por consecuencia propenso adefectos que se transmiten directamente al vino.
Corcho sintético: hecho de plástico. Cumple las mismas funciones que un corcho pero ecológicamente es extremadamente poluyente, tanto por el proceso de...
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