Embalajes

Páginas: 3 (718 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2011
El objetivo del etiquetado de los productos alimenticios es garantizar a los consumidores una información completa sobre el contenido y la composición de dichos productos, a fin de proteger su saludy sus intereses. La etiqueta puede contener también información relativa a una característica determinada, como el origen del producto o el método de producción. Algunos alimentos son, además, objetode una normativa específica, como los organismos modificados genéticamente, los alimentos alergénicos, los alimentos para bebés o determinadas bebidas.
El etiquetado de algunos productos noalimenticios también debe contener información específica, a fin de garantizar la seguridad de su utilización y permitir que el consumidor pueda realmente elegir. Por otro lado, el embalaje de los productosalimenticios debe cumplir una serie de criterios de fabricación para no contaminar los productos.

ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Etiquetado, presentación y publicidad de los productosalimenticios
Preenvasado de productos
Desregulación de los tamaños de los envases
Precios de los productos ofrecidos a los consumidores
Identificación de los lotes de productos alimenticiospreenvasados
Tratamiento de los productos alimenticios con radiaciones ionizantes
Alimentos ultracongelados
Calidad relacionada con el origen o con el método de elaboración o de producción
Protección delas indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen
Especialidades tradicionales garantizadas de los productos agrícolas y alimenticios
Producción y etiquetado de los productos ecológicosDebate sobre el etiquetado ecológico de los productos de la pesca
Organismos modificados genéticamente (OMG)
Alimentos y piensos modificados genéticamente (OMG)
Trazabilidad y etiquetado de losorganismos modificados genéticamente (OMG)
Identificadores únicos de los OMG
Nuevos alimentos
Alimentos e ingredientes alimentarios nuevos
Nutrición y alérgenos
Etiquetado sobre propiedades...
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