Embarazo Y Alimentacion

Embarazo y alimentación
Las mujeres embarazadas deben comer una alimentación balanceada. Gestar un bebé es un trabajo arduo para el cuerpo de una mujer. Comer bien es una de las mejores cosas que usted puede hacer para ayudar al bebé a crecer y desarrollarse normalmente. (A.D,2012,prrf(1))

Consumir una alimentación balanceada y saludable puede ayudar a prevenir:

Anemia e infecciones en lamadre
Cicatrización insuficiente
Un nacimiento prematuro del bebé
Un bebé de bajo peso al nacer(A.D,2012,prrf(2))

2. HAGA UNA DIETA SALUDABLE
Variedad de alimentos
Los pilares de una dieta sana están en la selección de una variedad de alimentos que juntos proveerán un nivel de energía y nutrientes necesario para la salud maternal y el desarrollo y crecimiento fetal. Incluya en su dieta todos losgrupos de alimentos: cereales y granos, frutas, vegetales, lácteos, carnes y grasas.Usted debe consumir lo suficiente para aumentar de 1-2 kilos durante los primeros tres meses del embarazo. (k.S,20º3,prrf(3))
Tomar suficiente líquido
Además de comer determinados alimentos, también es muy importante beber bastante líquido diariamente. Debe intentarse beber 2 litros diarios de líquidos (8 vasos).(k.S,2003,prrf(4))





Coma regularmente
Hacer comidas regulares (no ayunar ni saltarse comidas). Si su patrón normal de alimentación incluía saltarse comidas o pasar hambre por más de 8 horas, este es un buen momento para cambiarlo. El consumo de tres comidas diarias, y si es necesario, varias meriendas al día, ayuda a mantener un suministro de glucosa óptimo para el feto. (k.S,2003,prrf(5))Suplementos de vitaminas y minerales
Ingesta diaria de hierro, calcio y folatos. Los requerimientos de estos micronutrientes aumentan considerablemente durante el embarazo, en especial durante últimos dos trimestres. (k.S,20º3,prrf(6))
Durante el primer trimestre, el requerimiento de calcio aumenta de 1000 miligramos a 1200 miligramos, el de folatos aumenta de 170 microgramos a 400 microgramos y elhierro aumenta a una cantidad muy difícil de suplir con la dieta, por lo que se deben tomar suplementos prescritos por un médico a partir del segundo trimestre. (k.S,20º3,prrf(7))
3. ALIMENTOS QUE NO PUEDEN FALTAR EN SU DIETA
Fuentes de calcio: 
La leche y sus derivados tales como el yogur, el queso, la mantequilla contienen una forma de calcio que el cuerpo puede absorber fácilmente. La vitamina D senecesita para ayudarle al cuerpo a usar el calcio, razón por la cual se fortifica la leche con esta vitamina.
Las hortalizas de hojas verdes como el brócoli, la col rizada, la berza común, la mostaza y los nabos.
Otras fuentes de calcio que pueden ayudar a satisfacer las necesidades del cuerpo son: el salmón y las sardinas enlatadas con sus huesos blandos; las almendras, las nueces de Brasil, lassemillas de girasol. (k.S,2003,prrf(8))






Fuentes de hierro: 
Huevos (especialmente las yemas)
Carne roja y magra (especialmente la carne de res)
Carne de aves
Pescado: Salmón, Atún
Granos enteros: trigo, avena, arroz integral.(k.S,2003,prrf(9))

Leguminosas:
frijoles, lentejas, garbanzos
semillas de soya (soja)
arvejas (guisantes). (k.S,2003,prrf(10))
 
Semillas:
almendras
nueces deBrasil(k.S,2003,prrf(11))

Verduras como:
brócoli
espinaca
espárragos(k.S,2003,prrf(12))


Fuentes de ácido fólico : 
Vegetales de hojas verdes y oscuras (brócoli, espinacas, acelga)
Frijoles y guisantes
Frutas y jugos de cítricos
Cereales fortificados con ácido fólico.(k.S,2003,prrf(13))
Fuentes de vitaminas del complejo B 
Huevos
Aves
Carne
Mariscos
Leche
Cereales integrales.
Cereales fortificadosFrutos secos(k.S,2003,prrf(14))
Fuentes de vitamina A
Origen animal: los productos lácteos, la yema de huevo y el aceite de hígado de pescado. (k.S,2003,prrf(15))
Origen vegetal:  los vegetales amarillos a rojos, o verdes oscuros; zanahoria, camote, calabaza, zapallo, chile , espinacas, radiccio, lechuga, brócoli, coles de Bruselas, tomate, espárrago. (k.S,2003,prrf(16))
En las frutas:  durazno,...