Embarazo
Páginas: 11 (2645 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2011
ALIMENTACIÓNEN EL EMBARAZO
Las siguientesrecomendaciones están dirigidas solo a las mujeres catalogadas como sanas porsu médico tratante; de no ser así, debe consultar a su ginecólogo, para que élle dé las indicaciones nutricionales a seguir.
¿Qué dieta debe seguir una embarazada?
Durante el embarazo se debeseguir un régimen adecuado y con una buena proporción de los alimentos,paraasegurar una buena nutrición de la madre y el feto, sin caer en una dietaexcesiva que lleve a obesidad.
Los alimentos se puedendividir en 5 grandes grupos.
Proteínas:
Estas contribuyen alcrecimiento del feto, de la placenta y de sus membranas. También contribuyen ala formación de glóbulos rojos, al crecimiento y desarrollo de las mamas y a laproducción de una leche de buena calidad. Lasproteínas se encuentran en lacarne, pescados, leche, yogurt y huevos. Es recomendable que usted coma untrozo de carne o pescado todos los días. Las mejores carnes son las carnes magraso secas, sin grasa, como el pavo, la pechuga de pollo y el pescado. Estascarnes aportan un alto contenido de proteínas y contienen un bajo porcentaje degrasa.
Leche: La leche descremadaes la más indicada. Puedeser extra calcio, si se considera que existendeficiencias de este mineral. Una embarazada debe beber 1 litro de leche al día omedio litro mas 2 Yogurt o medio litro mas un trozo pequeño de queso amarillo.
(unvaso o 1 taza)
-Leche Soprole: Proteínas: 6 gr. Grasa: 0,1gr. carbohidratos: 9,8 Calorías: 64Calcio: 220
-Loncoleche: Proteínas: 7 gr. Grasa: 0,1gr. Carbohidratos: 10 Calorías: 68yCalcio: 320
-Soprole extra-calcio: Proteínas: 6 gr. Grasa: 1gr. Carbohidratos: 9,8 Calorías:72 y Calcio: 360.
-Colún entera-larga vida: Proteínas: 6,6 gr. Grasa: 6,2gr. Carbohidratos: 9,2Calorías: 110 y Calcio: 230.
El contenido de proteínas,calcio y carbohidratos es similar, pero note el exceso de grasa que contiene laleche Soprole extra-calcio.
En la leche entera-largavida Colún, losvalores de grasa son 6 veces más altos y contiene el doble decalorías.
“Los lácteos descremadosque aportan proteínas y calcio y no contienen grasa, fortalecen sus huesos yprevienen las fracturas.”
1porción de Yogurt batido:
- Colún: Grasa: 3,3 gr.
- Nestlé: Grasa: 2,1 gr.
El aporte de proteínascarbohidratos y calorías, las 2 marcas de yogurt son similares, sin embargo, elaporte degrasa, el yogurt Nestlé aporta 1/3 menos.
Las legumbres (porotos,garbanzos, lentejas) contienen proteínas vegetales de un contenido ricoen fibra y que ayudan a mejorar el tránsito intestinal, se recomiendan 2legumbres por semana.
El pescado es muysaludable, porque contiene grasas y antioxidantes que ayudan a prevenirenfermedades del corazón.
Lípidos o grasas:
Eliminar todo tipodecarnes grasas, como el cerdo, los embutidos, el costillar, las longanizas y ellomo vetado. Del mismo modo elimine completamente de su dieta todo tipo defrituras. Además se recomienda no cocinar con aceite, margarina, ni mantequilla.Solo puede mantener el consumo de aceite crudo de maíz, maravilla y de oliva.El aceite crudo no debe suspenderse, es necesario para la absorción de algunoselementos, comolas vitaminas liposolubles (A, D, K).
Carbohidratos o azúcares:
Son la fuente principal de energía,sin embargo, un exceso de ellos en la dieta (dulces, confites, mermeladas,manjar, torta, pasteles y chocolates), disminuyen la motilidad intestinal,aumentan la consistencia y viscosidad del bolo fecal, pudiendo ocasionarconstipación (estitiquez), aparición de hemorroides y fisuras anales.
Verduras:
Las verduras son muyimportantes en la dieta de una embarazada; proporcionan vitaminas A, C, E, B1,B6, B12 y ácido fólico. Las verduras se pueden ingerir crudas, de este modo,además de las vitaminas se aprovecha el aporte de fibras, para mejorar ladigestión y para ayudar en el arrastre de gérmenes patológicos intestinales.
Frutas:
Frescas, secas y envasadas.
Las frutas son...
Las siguientesrecomendaciones están dirigidas solo a las mujeres catalogadas como sanas porsu médico tratante; de no ser así, debe consultar a su ginecólogo, para que élle dé las indicaciones nutricionales a seguir.
¿Qué dieta debe seguir una embarazada?
Durante el embarazo se debeseguir un régimen adecuado y con una buena proporción de los alimentos,paraasegurar una buena nutrición de la madre y el feto, sin caer en una dietaexcesiva que lleve a obesidad.
Los alimentos se puedendividir en 5 grandes grupos.
Proteínas:
Estas contribuyen alcrecimiento del feto, de la placenta y de sus membranas. También contribuyen ala formación de glóbulos rojos, al crecimiento y desarrollo de las mamas y a laproducción de una leche de buena calidad. Lasproteínas se encuentran en lacarne, pescados, leche, yogurt y huevos. Es recomendable que usted coma untrozo de carne o pescado todos los días. Las mejores carnes son las carnes magraso secas, sin grasa, como el pavo, la pechuga de pollo y el pescado. Estascarnes aportan un alto contenido de proteínas y contienen un bajo porcentaje degrasa.
Leche: La leche descremadaes la más indicada. Puedeser extra calcio, si se considera que existendeficiencias de este mineral. Una embarazada debe beber 1 litro de leche al día omedio litro mas 2 Yogurt o medio litro mas un trozo pequeño de queso amarillo.
(unvaso o 1 taza)
-Leche Soprole: Proteínas: 6 gr. Grasa: 0,1gr. carbohidratos: 9,8 Calorías: 64Calcio: 220
-Loncoleche: Proteínas: 7 gr. Grasa: 0,1gr. Carbohidratos: 10 Calorías: 68yCalcio: 320
-Soprole extra-calcio: Proteínas: 6 gr. Grasa: 1gr. Carbohidratos: 9,8 Calorías:72 y Calcio: 360.
-Colún entera-larga vida: Proteínas: 6,6 gr. Grasa: 6,2gr. Carbohidratos: 9,2Calorías: 110 y Calcio: 230.
El contenido de proteínas,calcio y carbohidratos es similar, pero note el exceso de grasa que contiene laleche Soprole extra-calcio.
En la leche entera-largavida Colún, losvalores de grasa son 6 veces más altos y contiene el doble decalorías.
“Los lácteos descremadosque aportan proteínas y calcio y no contienen grasa, fortalecen sus huesos yprevienen las fracturas.”
1porción de Yogurt batido:
- Colún: Grasa: 3,3 gr.
- Nestlé: Grasa: 2,1 gr.
El aporte de proteínascarbohidratos y calorías, las 2 marcas de yogurt son similares, sin embargo, elaporte degrasa, el yogurt Nestlé aporta 1/3 menos.
Las legumbres (porotos,garbanzos, lentejas) contienen proteínas vegetales de un contenido ricoen fibra y que ayudan a mejorar el tránsito intestinal, se recomiendan 2legumbres por semana.
El pescado es muysaludable, porque contiene grasas y antioxidantes que ayudan a prevenirenfermedades del corazón.
Lípidos o grasas:
Eliminar todo tipodecarnes grasas, como el cerdo, los embutidos, el costillar, las longanizas y ellomo vetado. Del mismo modo elimine completamente de su dieta todo tipo defrituras. Además se recomienda no cocinar con aceite, margarina, ni mantequilla.Solo puede mantener el consumo de aceite crudo de maíz, maravilla y de oliva.El aceite crudo no debe suspenderse, es necesario para la absorción de algunoselementos, comolas vitaminas liposolubles (A, D, K).
Carbohidratos o azúcares:
Son la fuente principal de energía,sin embargo, un exceso de ellos en la dieta (dulces, confites, mermeladas,manjar, torta, pasteles y chocolates), disminuyen la motilidad intestinal,aumentan la consistencia y viscosidad del bolo fecal, pudiendo ocasionarconstipación (estitiquez), aparición de hemorroides y fisuras anales.
Verduras:
Las verduras son muyimportantes en la dieta de una embarazada; proporcionan vitaminas A, C, E, B1,B6, B12 y ácido fólico. Las verduras se pueden ingerir crudas, de este modo,además de las vitaminas se aprovecha el aporte de fibras, para mejorar ladigestión y para ayudar en el arrastre de gérmenes patológicos intestinales.
Frutas:
Frescas, secas y envasadas.
Las frutas son...
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