Embarazo

Embarazo
Comenzar el embarazo en el mejor estado de salud posible puede hacer una diferencia dramática entre la embarazada y su hijo. la nutrición durante los primeros meses es más importante de lo que se había pensado, ya que durante esta etapa se forman los tejidos y órganos fetales.
Hemos oído la famosa frase de que hay que "comer por dos". Esto no significa que se debe comer dos veces lacantidad de alimentos. Más bien se debe de pensar ahora que la alimentación es el doble de importante.
Durante los primeros meses, el cuerpo produce una avalancha de hormonas que desafortunadamente tienen sus efectos colaterales; el 70% de las mujeres experimenta náuseas y vómitos. Para no afectar su estado nutricional, debe consumir alimentos ricos en calorías. Además, no debe hacer comidas muygrandes; en lugar de esto, haga comidas pequeñas varias veces al día. Es preferible tomarse los líquidos entre las comidas y no con ellas.


Dieta saludable
Una dieta saludable durante los primeros meses del embarazo se debe caracterizar por lo siguiente:

*Variedad de alimentos
Se debe incluir en la dieta todos los grupos de alimentos: cereales y granos, frutas, vegetales, lácteos, carnesy grasas. Se debe consumir lo suficiente para aumentar de 1-2 kilos durante los primeros tres meses del embarazo.

*Tomar suficiente líquido
Debe intentarse beber 2 litros diarios de líquidos (8 vasos).



*Comer regularmente
Hacer comidas regulares (no ayunar ni saltarse comidas).  El consumo de tres comidas diarias, y si es necesario, varias meriendas al día, ayuda a mantener unsuministro de glucosa óptimo para el feto.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DIARIOS
DURANTE EL EMBARAZO
Requerimiento
NO EMBARAZADA
EMBARAZADA
Energía (kcal)
2.200
2.500
Proteinas (g)
46
57
Vitamina A (mcg retinol)
750
1.500
Vitamina D (UI)
400
800
Vitamina E (UI)
12
15
Acido Ascórbico (mg)
30
50
Acido Fólico (ug)
200
400
Vitamina B6 (mg)
2,0
2,5
Vitamina B12 (mg)
2,0
3,0Calcio (mg)
800
1.200
Hierro (mg)
28
50
Magnesio (mg)
300
450
Zinc (mg)
15
20

-Calorías. Durante el embarazo se aumenta la ingesta de calorías debido a que se produce un incremento del metabolismo anabólico esto por la presencia de feto y placenta en continuo crecimiento.  Aumento del trabajo mecánico externo dado por el mayor peso materno, aumento del trabajo mecánico interno dado pormayor uso de la musculatura respiratoria y del trabajo cardíaco.
- Proteínas: Estos cambios del metabolismo proteico están dados por una acelerada síntesis proteica, necesaria para la expansión del volumen sanguíneo materno, el crecimiento de las mamas, del útero y muy especialmente el aumento de los tejidos fetales y placentario.
- Hierro: La anemia por déficit de hierro constituye unapatología nutricional de alta prevalencia en las embarazadas. Los requerimientos de hierro y el hierro aumentan a una cantidad muy difícil de suplir con la dieta, por lo que se deben tomar suplementos prescritos por un médico a partir del segundo trimestre.

-Calcio: La placenta transporta activamente el calcio hacia el feto y hay aumento de las pérdidas por orina de este mineral. En circunstanciasnutricionales de extremo déficit de aporte de calcio o escasa exposición solar, el esqueleto materno puede dañarse. Pero si se tiene una dieta balanceada y una exposición solar habitual, los mecanismos compensadores evitan el daño óseo materno.
- Vitaminas: La embarazada que tiene acceso a una dieta balanceada no requiere de suplementación adicional de vitaminas.






Alimentos que nopueden faltar en la dieta durante el embarazo

Fuentes de calcio: 
La leche y sus derivados tales como el yogur, el queso, la mantequilla contienen una forma de calcio que el cuerpo puede absorber fácilmente. La vitamina D se necesita para ayudarle al cuerpo a usar el calcio, razón por la cual se fortifica la leche con esta vitamina.
Las hortalizas de hojas verdes como el brócoli, la col rizada,...