embotelladora

Embotelladora La Reyna
Aspectos Estratégicos
Misión
Es la fabricación de bebidas de la más alta calidad y su distribución y venta con el
mejor servicio para: satisfacer a nuestros clientes y consumidores. Brindar a
nuestro personal satisfacción en su trabajo y oportunidades de desarrollo que
contribuyan a mejorar su calidad de vida laboral y familiar. Obtener e incrementar
el liderazgo dela empresa en el mercado. Lograr los más altos niveles de eficiencia
y productividad de todos nuestros recursos. Contar con la mejor tecnología,
aprovechando al máximo la que nos transmitan nuestros proveedores.
Proporcionar a nuestros accionistas un alto rendimiento sobre su inversión.
Cumplir con la responsabilidad empresarial de construir una Honduras mejor.
Visiòn
Ser el mejor operadorde bebidas gaseosas de Honduras reconocidos por la calidad
de nuestros productos derivados de una filosofía participativa y el reflejo de
valores compartidos utilizando tecnología de avanzada con el propósito de brindar
un producto de excelencia a nuestros clientes.

VALORES
Integridad, Respeto al Individuo, Liderazgo Positivo, Competitividad, Espíritu de
Servicio, Trabajo en Equipo,Disposición al Cambio
CLIENTES
Se reconocen tres tipos de clientes:
Público en General, cualquier persona que llegue a las agencias de distribución en
el centro, sur y oriente de Honduras, la cual podrá adquirir cualquiera de las
presentaciones, siempre y cuando sea por cajas y compre poco producto.
Distribuidores Particulares, personas que distribuyen los productos a pueblos,
aldeas o caseríos alos cuales los carros de distribución no llegan.
Negocios en General, esto incluye pulperías, restaurantes, hoteles, cafeterías,
escuelas, colegios, mini bodegas, supermercados, así como eventos particulares
que compran producto en grandes cantidades.

ORGANIZACIÓN
Embotelladora La Reyna, S.A. está encabezada por la Gerencia General la cual está a cargo de 5 gerencias:
Figura 1:Organigrama Embotelladora La Reyna, S.A.

Gerencia General

Gerencia de
Ventas
Jefatura
Distrito

Gerencia de
Mercadeo

Jefatura
Mercados Especiales

Gerencia de
Finanzas

Gerencia de
Recurso Humano
Jefatura

Jefatura
Compras

Contabilidad

Gerencia de
Operaciones

Jefatura
Producción

Jefatura
Créditos

Fuente: Manual de Inducción, Embotelladora La Reyna, S.A.Jefatura
Logística
Jefatura
Control de
Calidad

Gerencia de ventas, es el área que se encarga de introducir, comercializar y
vender los diferentes productos de Embotelladora La Reyna, S.A.
Gerencia de mercadeo, área donde se desarrollan políticas y estrategias de
mercadeo, así como la determinación de las metas de venta.
Gerencia de Finanzas, esta área se encarga de analizar las finanzas de laempresa y planificar los proyectos de inversión de la misma.
Gerencia de Recursos Humanos, se encarga de la contratación de personal de
acuerdo a las necesidades de la empresa.
Gerencia de Operaciones, es el área en la cual se controlan y regulan las
actividades relacionadas con la fabricación y distribución de productos.
ASPECTOS ASOCIADOS AL PROCESO DE NEGOCIO
Tratamiento del Agua
Lafabricación del refresco comienza con uno de los pasos más importantes y
estrictos dentro de todo el proceso productivo. Este es el tratamiento que se le
da al agua cruda procedente de los pozos que son propiedad de la
embotelladora.
El método que utiliza Embotelladora la Reyna para el tratamiento del agua se
conoce como coagulación convencional, el cual consiste en aplicar
dosificaciones deSulfato de aluminio, Cloro y cal dentro de los tanques
reactores.
Preparación del jarabe
Esta parte del proceso es sumamente importante ya que en ella se da el sello de
distinción al producto. El primer paso es la preparación del jarabe simple, el
cual comienza con el recibimiento del azúcar estándar.
PEPSICO. Internacional tiene sus regulaciones en cuanto a la calidad de cada
insumo de...