Embriogenesis Del Cacao

Cuadernos de Biodiversidad

EMBRIOGÉNESIS
SOMÁTICA: UNA ALTERNATIVA
PARA LA PROPAGACIÓN,
MEJORAMIENTO Y
C O N S E R VA C I Ó N DE
GERMOPLASMA EN CACAO
J.J. Silva Pupo 1, S. Montes Cruz 2, L. Acosta Pompa1, E.
Arias 3, A. García 4
1
2
3
4

CENTRO DE ESTUDIOS DE BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, UNIVERSIDAD DE GRANMA, CUBA
INCA, CUBA
ESTACIÓN DE CUARENTENA DE CAFÉ Y CACAO, VELASCO, HOLGUÍN,CUBA
IIIA “J. DIMITROV”, CUBA

INTRODUCCIÓN

El cacao (Theobroma cacao) es un árbol que se
introdujo de México y América Central en África
en 1822 en Santo Tomé y en 1850 en Ghana. El
pueblo precolombino de México utilizaba la harina
de cacao en la preparación de salsas y los aztecas
usaban las semillas como moneda. Después del café
y del azúcar, el cacao es la tercera mercancía agrícolaexportada en el mundo, representando en 1988
más de 2000 millones de dólares de intercambio
comercial (Sasson, 1993).
La embriogénesis somática en cacao fue descrita
inicialmente por Esan (1977) y luego por Pence
et al. (1979). Sin embargo, al igual que en otras
técnicas, este cultivo se ha comportado como recalcitrante por los bajos niveles de respuesta que se ha

En los últimos 40 añoshan ocurrido avances en el
desarrollo de tecnologías para obtener embriones
somáticos de un número cada vez mayor de especies.
Tener embriones somáticos disponibles permite destinarlos a programas de mejoramiento o a la propagación a gran escala de genotipos superiores,
especialmente en cultivos perennes de alto valor. El
uso de la embriogénesis somática para la propagación
seguiráaumentando según hayan protocolos más
avanzados y refinados capaces de producir embriones
morfológicamente normales, sin variación somaclonal y con capacidad para germinar y convertirse en
plantas rápida y eficazmente (Parrot, 2002).

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logrado y por la variabilidad de la misma en cuanto a los diferentes genotipos.

dos. En el caso de los pétalos y estaminoidesrepresentan a la planta y pueden encontrarse
durante casi todo el año en cantidades que oscilan entre 20 y 100 mil flores.

DESARROLLO
Explantes, desinfección e inducción
de callos

Foto: Juan J. Silva

Según el concepto de la totipotencia celular
cualquier tejido puede dar origen a una planta
completa, si las condiciones ambientales pueden
ser reguladas adecuadamente. En el cacao se hanprobado diferentes explantes para la inducción del
proceso de la embriogénesis somática, de los cuales
se ha obtenido la formación de embriones somáticos en cotiledones (Esan, 1977, Pence, 1979) y en
hojas (Litz, 1986). Chatelet et al. (1992) demostraron las potencialidades embriogénicas de la
nucela y el tegumento interno de las habas inmaduras en el medio MS modificado con combinaciones de2,4-D y BAP. También con el empleo de
las nucelas, Figueira y Janick (1993) y Sondahl
et al. (1993) confirmaron las potencialidades de
este explante en la formación de callos y embriones
somáticos.
La desinfección de los explantes se ha logrado
con el uso del hipoclorito de sodio al 2% durante 20 minutos cuando se ha trabajado con los
cotiledones, e hipoclorito de sodio al 1% entre
15 y 20minutos cuando se han utilizado como
explantes pétalos y estaminoides. La inducción de
callos se realizó en medio Murashige-Skoog
(1962) suplementado con agua de coco, caseína
hidrolizada, tiamina y ácido naftalenacético para
el caso de los cotiledones, donde además se pudo
observar la formación de embriones somáticos
con características asincrónicas como se aprecia
en la fotografía 1.También se ha obtenido la formación de callos a partir de pétalos y estaminoides en medio MS con combinaciones de ácido
2,4-diclorofenóxiacético y quinetina. Estos
explantes son los que mayor importancia tienen
para la propagación del cultivo, ya que el cacao
por ser una planta alógama los cotiledones llevan
implícita una variabilidad natural productora de
su cruzamiento, aunque los mismos...