embroologia

REPŰBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E PABLO JOSE ALVAREZ
BARQUISIMETO, ESTADO LARA




DEMOSTRAR LAS CONSECUENCIAS QUE GENERA EL CONSUMO EXCESIVO DE BEBIDAS GASEOSAS EN LOS HUESOS DEL SER HUMANO A LOS ESTUDIANTES DEL 6to GRADO SECCION A DE LA U.E.N PABLO JOSE ALVAREZ PARROQUIA CONCEPCION-ESTADO LARA



INTEGRANTES:
Nelly SiraJonathan Dávila
Ender Dávila
Royber Díaz
Karlin Alvarez
Jesus Lopes
5to Año Sección A


CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El químico flamenco Jean Baptista van Helmont (1577-1644) fue el primero que empleó eltérmino gas para referirse a las aguas naturales con dióxido de carbono. Un francés llamado Gabriel Venel (1723-1775) denominó al líquido burbujeante "agua aireada", y otro científico definió su contenido como "aire fijado".
Durante el siglo XVIII, numerosos investigadores invirtieron parte de su tiempo en el estudio del origen de las efervescencias. Pero fue el químico francés Antonie Lavoisier quiendescubrió que el denominado aire fijado era una combinación de oxígeno y carbón. A esta mezcla la llamó gas de ácido carbónico.
En 1741, al inglés William Browning se le ocurrió inyectar ácido carbónico en un recipiente con agua mineral, el resultado fue que el líquido burbujeaba, por lo cual decidió embotellar el nuevo producto. De este modo, acababa de nacer la gaseosa. Pero fue un fracasocomercial, hasta que la bebida empezó a ser prescrita como agua medicinal. En 1807, el cirujano norteamericano Philip Syng encargó a un químico que preparara un agua carbónica para tratar a los pacientes aquejados de dolencias estomacales. El químico, para mejorar su sabor, tuvo el ingenio de disolver un edulcorante en el preparado, la idea fue un éxito, la gaseosa pasó a venderse en las farmacias.Pero es a partir del año 1832 que comienza la fabricación de bebidas gaseosas, cuando John Mathew inventa un aparato llamado gasómetro para saturar el agua con gas carbónico, este instrumento permitió mezclar agua con dióxido de carbono además de sabores a elección fue a partir de entonces que la gaseosa dejó de ser una bebida medicinal para convertirse en un popular refresco.
La funciónprimordial de una bebida es aportar agua al organismo acompañando o no de ciertas sustancias disueltas en ella. Estas sustancias que acompañan al agua pueden ser de dos tipos naturales, tales como jugos de frutas, las no nutritivas tales como cafeína, alcohol o diversos adictivos, las bebidas que no contienen sustancias nutritivas suelen ser insanas y hasta peligrosas para la salud. Los refrescos sonbebidas sin valor nutritivo, excepto el azúcar que puede contener, generalmente carbónica (con burbujas) cuyos ingredientes son de origen artificial.
A nivel global se ha producido un fuerte incremento de consumo de bebidas gaseosas hasta el punto de que hay quien habitualmente consume refrescos en vez de agua o jugos de frutas. En Estados Unidos cada persona consume en promedio de 200lts debebidas gaseosas al año acerca del 70% de ellas contiene cafeína. En Venezuela no existen estadísticas claras de la cantidad de refresco consumidos anualmente.
Esta costumbre puede ser muy nociva para las personas que acostumbran a consumir este tipo de bebidas tanto en niños como adultos. Su consumo excesivo suele dañar el proceso de desarrollo y consolidación de los huesos humanos, los huesoscomúnmente están remodelando la formación de nuevos tejidos donde esta se caracteriza por ser una estructura viva y activa donde se lleva a cabo la eliminación del tejido antiguo, en esta puede verse afectada por las eficiencias y el efecto nutricional teniendo en cuanta la aparición de alteraciones como puede ser la osteoporosis, raquitismo o la osteomalacia.
Este trabajo será dirigido a...