embutidos

COLEGIO NACIONAL EXPERIMENTAL FEMENINO “ESPEJO”
INFORME DEL LABORATORIO DE QUÍMICA
PRÁCTICA N° 1

TEMA: OBTENCIÓN DE SUSTANCIAS PURAS
OBJETIVOS:
1. Determinar la solubilidad de las sustanciasen el agua.
2. Identificar las reacciones químicas que se producen en la práctica.
MATERIALES:
8 Tubos de ensayo
1 Varilla de agitación
1 Gradilla
1 Mortero
1 Vaso de precipitación
1 Marcadorde pizarra
1 Pinza para tubo de ensayo
Fósforos
1 Lámpara de alcohol

SUSTANCIAS A EMPLEAR:
Sulfato cúprico
Glucosa
Azufre
Tiza en polvo
Arena
Cloruro de sodio
Agua

PROCEDIMIENTO:
1.Enumeramos los tubos de ensayo.
2. Colocamos en el tubo de ensayo # 1 2gr. De sulfato cúprico.
3. Añadimos agua hasta las 2/3 partes del tubo.
4. Agitar.
5. Repetimos el proceso utilizando 2 gr.De: tiza en polvo, azufre, azúcar, arena y sal , colocamos los tubos de acuerdo al orden indicado.
6. Observamos y anotamos los resultados.
7. Colocamos 2gr. De sulfato cúprico en el mortero ypulverizarlo.
8. A la mezcla anterior trasvasamos al tubo de ensayo #7 y añadir 2 gr. De tiza en polvo.
9. Agregamos 2/3 partes de agua a la mezcla anterior y agitamos, observamos y anotamos losresultados.
10. Colocamos 2 gr. De sulfato cúprico en el tubo #8, añadir 2 gr. De carbonato de calcio, agregamos 2/3 partes de agua, agitamos y observamos.
11. Hacemos sellar el trabajo realizado en lapráctica.
12. Al finalizar la práctica lavamos los materiales utilizados y limpiamos la mesa de trabajo.
CUADRO DE SOLUBILIDAD DE SUSTANCIAS:
Solubilidad de las sustancias en el agua
Solubles conagitación
Insolubles con agitación
Cambio-reacción con aumento de temperatura
Coloración
Sulfato cúprico



Turqueza
Tiza en polvo



Blanco
Azufre



Amarillo
GlucosaTransparente
Arena



Café –oscuro
Cloruro de sodio



Transparente
Sulfato cúprico + Carbonato de calcio



Turqueza y blanco al fondo

CUESTIONARIO:
1. Escribir las fórmulas de las...