Embutidos

Describa brevemente su proyecto destacando el propósito del mismo y sus objetivos principales. Explique cómo alcanzará las metas que se propone y por qué Ud. y su equipo son las personas indicadaspara llevarlo adelante.Mi idea es constituir una empresa de elaboración de embutidos y chacinados, que en su primera etapa consistirá en laelaboración en forma artesanal, de productos que apuntan al mercado de comidas rápidas, como son: las hamburguesas, los panchos, los chorizos parrilleros, las morcillas y los fiambres. A medida que laempresa vaya afianzándose, pasaremos a la segunda etapa, que consiste en apuntar a mercados más específicos, con la elaboración de productos nuevos como: Bondiolas, Jamones crudos, Jamones cocidos,Salames, Longanizas y otras exquisiteces, inicialmente para zonas que corresponden a Resistencia y alrededores, con la idea de expandirnos en el futuro hacia zonas del interior de la provincia. La...