emfermedad y celiacos

Un estudio colaborativo entre varios hospitales pediátricos de Santiago estudió las formas clásicas (o sea las con manifestaciones claramente digestivas) en niños; mostró que hay un celiaco porcada 1800 recién nacidos vivos.
En Chile debieran existir alrededor de 7500 celiacos pero sólo una fracción de ellos está bajo control médico. Calculamos que por cada celíaco diagnosticado existen 7 a10 no diagnosticado.
Con el apoyo de la presente fundación capacitaremos a dos personas que formen parte de esta agrupación, de esta manera ellos al ser capacitados y podrán desarrollar ypromover técnicas de preparación del aderezo dentro de grupo familiar y con personas que posean esta enfermedad además de contribuir a mejorar su calidad de vida al proporcionarles una fuente laboral.IV. Análisis de mercado.
Clientes:
Nuestro producto en el mercado se enfocara a dos tipos de clientes Personas que tengan en cualquiera sea su grado la Enfermedad celiaca y tambiénpara todos aquellos que requieran o disfruten de una vida sana y natural.
Nuestros primeros clientes requieren de un producto exclusivo que no incorpore en sus componentes la proteína de trigocomúnmente denominado “GLUTEN”, siendo los primeros en el mercado en incorporar un producto que puedan disfrutar directamente a su mesa sin tener que perder el tiempo en hacer este tipos de preparaciones parapoder Antecedentes de la Enfermedad.

Enfermedad y Celíacos.

La enfermedad celíaca es una enfermedad hereditaria muy frecuente que se caracteriza por el desarrollo de alergia (inflamación)intestinal frente al contacto con proteínas de granos como trigo, cebada y centeno. Esto genera una mala absorción de nutrientes a nivel intestinal que se produce por el daño en las vellosidades delintestino delgado cuando se ingiere gluten. Gracias a al descubrimiento de exámenes de sangre para detectar esta enfermedad en los años 90, sabemos que esta enfermedad es muy frecuente en diferentes...