Emmpresa

“GREAT HOTEL”
Integrantes:
José Ángel Ariza Salazar
Nailea Ayala Degollado
Frak Edward Boffil Aguilar
Mayra Guadalupe Cuevas Ramos
Amada Abigail Jaramillo Silva
Guadalupe Mejía Peña
José Luis Rodríguez Montes
MISION:
Ser un grupo de personas que trabajan para satisfacer las necesidades de cada uno de sus clientes, con amabilidad,   servicios originales, en un ambiente único yauténtico, a través de la protección y conservación de los medio ambiente, recursos naturales y  socioculturales para un turismo sostenible
VISION:
Ser el hotel más auténtico de la región, reconocido por la excelencia en el servicio y la experiencia inmemorable que se lleva cada turista al visitar el lugar.
    
VALORES:
* Honestidad
* Responsabilidad
* Constancia
* Respeto
*Honradez
* Limpieza
* Puntualidad
* Amor al trabajo

NUESTROS OBJETIVOS:
Nuestro objetivo principal y que tenemos que cumplir día con día es la satisfacción total y servicio personalizado hacia cada uno de nuestros huéspedes y clientes.
GIRO
* Turismo
* Servicios

SERVICIOS E INSTALACIONES
Los elementos básicos de un cuarto de hotel son una cama, un armario, una mesa pequeñacon silla al lado y un lavamanos.
Otras características pueden ser un cuarto de baño, un teléfono, un despertador, un televisor, y conexión inalámbrica a Internet. Además los mini-bares (que incluyen a menudo un refrigerador pequeño) pueden proveer de comida y bebidas, también pueden contener botanas y bebidas y lo necesario para preparar té y café.
Estos elementos básicos que un hotel debe tenerpueden ser limitados (que tengan estas cosas solamente) o completos (que la habitación u hotel tengan más servicios que estas instalaciones básicas). Según lo que contengan y la calidad que brinden se clasifican en la mayoría de países con estrellas, o bien con diamantes, también hay un método de clasificar un hotel según letras (de la “A” a la “F”). Estas son las cualidades de cada una de laclasificación de un hotel:
****** y ******* | Alto confort, diseño bañado en metales preciosos, servicio de Gran Lujo. Esto es una excepción a nivel global (Dubai). |
***** | Sofisticado, diseño y servicio de muy alta calidad. |
**** | Excelente, diseño y servicio de alta calidad. |
*** | Muy bueno. |
** | Bueno. |
* | Normal. |

El tipo de servicio: se refiere a la forma en que se sirveal huésped la comida y la bebida. Las distintas formas de servicio se dirigen a las necesidades variables de los distintos segmentos del mercado, y también contribuyen a la percepción del cliente de la calidad-precio. Entre los tipos de servicio de comida y bebida se encuentran:
Servicio a la mesa: Los clientes son conducidos a la mesa por un camarero. Se toma la orden en la mesa y la comida yla bebida se lleva asimismo a la mesa. Los camareros retiran los platos sucios.
Servicio de buffet: El servicio de buffet suele ir asociado a acontecimientos especiales y los invitados se acercan a la mesa del buffet a recoger la comida y la bebida. Las bodas, las rifas de las iglesias y los brunches del domingo de algunos restaurantes y clubes suelen utilizar servicio de buffet. El factordistintivo es que el huésped se tiene que acercar a la mesa del buffet a servirse.
Servicio de banquetes: Es muy similar al servicio de silla, porque los camareros llevan la comida a la mesa del huésped. Sin embargo, el servicio de banquetes requiere a menudo que se transporte la comida desde una cocina central. La comida se puede servir en platos en la comida central y transportarse en carros calientesespeciales al comedor, o se puede transportar toda de una vez a una cocina pequeña cerca de la zona del comedor y servir allí en los platos.
Autoservicio: En el autoservicio, como en el buffet, el cliente elige su comida y la lleva a la mesa. La diferencia entre ambos es que en el restaurante autoservicio hay empleados que sirven platos a los clientes, mientras que en el buffet el cliente se...